张晔主编的《美容养颜吃什么特效食物速查》从美容养颜营养素、常见美容养颜食材、日常保养等几个方面分别讲解女人如何吃出美丽和健康，为女性读者提供美白、补血、保湿、祛斑、祛痘、瘦身、排毒、美发和抗衰老的饮食调理方法，并且给出了实用的食谱、食材搭配和日常保养建议。全书内容全面丰富，贴近生活，文字通俗易懂，是一本指导女性自助美容养颜的良书。

美丽必修课

 驻容养颜新观念

护肤秘籍大揭秘

 不同年龄段护肤原则

 一年四季护肤原则

 一日早中晚护肤注意事项

 美容护肤的误区

第一章 美容养颜关键营养素

 膳食纤维

 维生素A

 维生素B2

 维生素B12

 维生素C

 维生素E

 钙

 铁

 锌

第二章 细数特效美容养颜食材

 蔬菜及菌菇类

 芹菜 可以美白肌肤、淡化色斑

 花生仁拌芹菜·虾仁炒芹菜

 油菜 使皮肤亮洁、延缓衰老

 虾米拌油菜·油菜金针菇

 生菜 可以滋润肌肤、减少皱纹

 ……

第三章 美容纤体从健康饮食开始

第四章 防病祛病恢复美丽容颜