朱海泉主编的《羊养殖技术（河北省中等职业教育送教下乡专用教材）》分为养羊业的现状以及发展趋势、选址建场、购买种养、选择种植优质牧草、饲料的加工、羊的饲养、羊的管理、羊的繁殖改良技术、羊的产品、羊疫病的防治10个单元，共计19个学习任务，可以用大约60个课时完成本书的教学内容。

第一单元 养羊业的现状以及发展趋势

 学习任务 了解养羊业的现状以及发展趋势

一、养羊业为何重又兴起

二、为什么要进行舍饲养羊

三、舍饲养羊面临的问题与基本对策

第二单元 选址、建场

 学习任务1 选址、设计羊舍

一、羊舍选址的基本要求

二、科学规划设计羊场羊舍

 学习任务2 建设羊舍

一、修建塑膜暖棚羊舍

二、建设安装羊舍饲养设施设备

三、饲料加工的主要设备

第三单元 购买种羊

 学习任务购买羊的方法

一、购买羊的方法

二、绵羊的主要品种

三、山羊的主要品种

第四单元 选择种植优质牧草

 学习任务选择种植优质牧草

一、选择优质牧草品种的方法

二、几种主要优质牧草品种

三、种植优质牧草

四、鉴别优质牧草

第五单元 饲料的加工

 学习任务1 精饲料的加工

一、精饲料的加工

二、常用的精饲料

 学习任务2 秸秆的加工

一、青贮秸秆和氨化处理秸秆

二、碱化处理秸秆和微贮秸秆

 学习任务3 青干草的加工

一、青干草的特点及青干草的制作方法

二、贮藏青干草和鉴定青干草

第六单元 羊的饲养

 学习任务1  肉羊的饲养

一、育肥肉羔羊

二、育肥成年肉羊

 学习任务2 毛用羊的饲养

一、毛用羊的日粮要求

二、毛用羊的饲养特点

 学习任务3 乳用羊的饲养

一、乳用母羊的饲养

二、乳用种公羊的饲养

三、乳用羔羊的饲养

四、乳用育成羊的饲养

第七单元 羊的管理

 学习任务1 羊的四季管理

一、春夏季如何管理羊

二、秋冬季如何管理羊

 学习任务2  日常管理

一、捉羊

二、导羊

三、编号

四、称重

五、断尾

六、去角

七、剪毛

八、抓绒

九、去势

十、修蹄

十一、药浴

十二、运动

第八单元 羊的繁殖改良技术

 学习任务1 羊的繁殖技术

一、鉴别羊的发情

二、搞好羊的配种

三、诊断羊的早期妊娠

四、接羔及护理羔羊

 学习任务2 杂交改良技术

一、杂交改良

二、杂交羊的利用

第九单元 羊的产品

 学习任务羊的产品

一、羊肉

二、羊毛

三、羊皮

四、羊乳

第十单元 羊疫病的防治

 学习任务1 羊疫病的预防

一、疫病的预防

二、疫病的诊断

三、给药

 学习任务2 羊主要传染病和寄生虫病的防治

一、羊主要传染病的防治

二、羊主要寄生虫病的防治

 学习任务3 羊常见病的防治

一、羊内科病韵诊治

二、羊其他疾病的防治

附录

 附录1 羊的国家饲养标准

 附录2 羊的常用饲料及其营养价值表

参考文献