人们将咖啡渣或茶包丢到有机类的垃圾里，引起蚯蚓抱怨咖啡因让他不舒服，连乳牛也不能吃到有咖啡因的饲料，否则会精神紧张，让生产的牛乳变少。但香菇却因有咖啡因可以长得更好、更快而开心不已，还可以把咖啡因转变成其他生物放心吃下的有机废料。对某种生物不适合的东西可能是另一种生物的养分，将不同的能量串联，使整个系统更有效率，创造出更好的生产力。翻开由冈特·鲍利编著的这本《香菇喜欢咖啡因》，它将带领我们进行一次奇妙的生态之旅。
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