《有机化学(第2版》由蒋硕健、丁有骏、李明谦编著，本书第一版在加强有机化学的理论、反应、分析、命名（含英文命名）以及与生物学发展相关知识等内容方面，具有显著特色。自1989年秋第一版问世以来，一直受到同行与历届学生的好评。

第二版保持了第一版加强基本理论、基础知识、基本反应和基本技能等内容和特色。同时对其中部分重复（含相关课程）的内容进行了删繁精简，使第二版的相应内容显得更为简练。

第二版的有关章节里适当增加了一些新的研究成果的介绍，使学生了解有机化学某些新的发展。如增加了富勒烯、具有生理功能的寡糖和多糖、二倍半萜、高分子相转移催化剂等的介绍。

第二版的篇幅与第一版相比，有较大变化。第一版为上、下两册，第二版改为一册；第一版约1500千字，第二版约为850干字；第一版为23章，第二版将环烷烃并入烷烃一章、烯烃与双烯烃和炔烃合为一章、羧酸与羧酸衍生物归为一章、含硫和含磷化合物分别写进醇酚醚与胺两章、光谱合并成一章，第二版改写为l8章。

第二版书后仍附有机化合物英文命名，删去了全部习题解答。

第一章 绪论

第二章 烷烃与环烷烃

第三章 烯烃与炔烃

第四章 芳香烃

第五章 旋光异构

第六章 卤代烃

第七章 醇、酚、醚

第八章 醛、酮、醌

第九章 羧酸及其衍生物

第十章 双官能羧酸及有机合成

第十一章 胺

第十二章 杂环化合物

第十三章 碳水化合物

第十四章 氨基酸、肽与蛋白质

第十五章 萜类与甾族化合物

第十六章 周环反应与光化学

第十七章 光谱分析在有机化学中的应用

第十八章 过渡金属有机化合物简介

附录 有机化合物英文命名简介