莫林·克里斯蒂安-彼得洛斯基编著的这本《鸡尾酒俱乐部(简单易行的78种鸡尾酒调制秘方)》不但介绍了鸡尾酒经典种类的调法,如马丁尼、僵尸鸡尾酒、古典鸡尾酒,还教你运用想象力,用搅拌器、果汁、白酒、糖浆和装饰物在家调制自己的鸡尾酒。本书主要分为金酒、威士忌、伏特加、兰姆酒、白兰地等十二大章节,详细叙述了78条秘方。
图书 | 鸡尾酒俱乐部(简单易行的78种鸡尾酒调制秘方)(精) |
内容 | 编辑推荐 莫林·克里斯蒂安-彼得洛斯基编著的这本《鸡尾酒俱乐部(简单易行的78种鸡尾酒调制秘方)》不但介绍了鸡尾酒经典种类的调法,如马丁尼、僵尸鸡尾酒、古典鸡尾酒,还教你运用想象力,用搅拌器、果汁、白酒、糖浆和装饰物在家调制自己的鸡尾酒。本书主要分为金酒、威士忌、伏特加、兰姆酒、白兰地等十二大章节,详细叙述了78条秘方。 内容推荐 鸡尾酒,凭借着极具异域风情的名称、炫丽的色彩,以及独具匠心的制作手法,给人们带来新鲜感并且成为了品位的象征。《鸡尾酒俱乐部(简单易行的78种鸡尾酒调制秘方)》作者莫林·克里斯蒂安-彼得洛斯基以自己长期制作鸡尾酒的实践经验,详细介绍了白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒等制作鸡尾酒原料酒的基础知识和一年中不同月份经典鸡尾酒和新潮鸡尾酒的制作方法。 全书共分13个章节,详细叙述了78款鸡尾酒的调制秘笈,并附有与鸡尾酒相配的各种简单开胃美食的做法。本书文字简洁、插图精美、操作步骤详细、内容实用,无论阅读欣赏还是实际操作,都能使您的生活变得丰富多彩、充满乐趣。 如果您热爱生活、热爱鸡尾酒并喜欢亲自动手调制属于自己的个性美洒,那就赶快翻开阅读吧! 目录 介绍篇 一月·金洒 二月·热鸡尾酒 三月·白兰地 四月·伏特加 五月·威士忌 六月·特基拉 七月·冰饮 八月·朗姆酒 九月·桑格利亚汽酒&大罐饮料 十月·啤酒鸡尾酒 十一月·利口酒&其他 十二月·起泡鸡尾酒 致谢 参考文献 |
标签 | |
缩略图 | ![]() |
书名 | 鸡尾酒俱乐部(简单易行的78种鸡尾酒调制秘方)(精) |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | (美)莫林·克里斯蒂安-彼得洛斯基 |
译者 | 潘文捷 |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 上海科学技术出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787547827055 |
开本 | 16开 |
页数 | 172 |
版次 | 1 |
装订 | 精装 |
字数 | 220 |
出版时间 | 2015-08-01 |
首版时间 | 2015-08-01 |
印刷时间 | 2015-08-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 普通大众 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
图书小类 | |
重量 | 0.606 |
CIP核字 | 2015142197 |
中图分类号 | TS972.19-62 |
丛书名 | |
印张 | 10.75 |
印次 | 1 |
出版地 | 上海 |
长 | 237 |
宽 | 187 |
高 | 16 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | 单册 |
著作权合同登记号 | |
版权提供者 | |
定价 | |
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一句话简介 | |
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