秉承中国传统文化，体现温州民俗特色，胡臻编著的《温州民俗中医药文化》旨在通过温州民俗这一文化平台，对温州民俗与中医药文化的相互影响与相互交融，进行较深入的研究，阐述其渊源、发展与传承，探讨温州民俗中所包含的丰富医学内涵和特色，从而认识到温州民俗不仅是社会物质文明和精神文明的反映，也是和人的生命活动及与之相适应的医药卫生保健知识密切相关的。人们在遵行这些习俗礼仪或相互交流时，自觉或不自觉地接受医药卫生知识的影响和渗透，进而深刻影响着温州民众千百年来对于健康、兴旺、繁衍、益寿、防病、治病等的追求。这给温州民俗文化和中医药文化研究增添了新的内涵。同时，中医药知识的普及是温州人生礼俗发展的基础，借此引导本地健康文化的进一步发展，构建温州民俗医药文化体系。

胡臻编著的《温州民俗中医药文化》分别从温州人生礼俗、岁时民俗、民间疗法、饮食文化、谚语等方面开展研究，挖掘材料，探讨温州民俗文化对中医药文化形成的影响与实用价值。本书主要分八章。第一章为导论，主要从民俗与医药的关系角度切入，论述民俗中医药文化的内容及其基本特征，研究温州民俗中医药文化的重要意义。第二章主要讨论温州独特环境和文化孕育着古老的医学思想。第三章讨论民俗中医药文化的积累与发展。

第一章 导论

 第一节 民俗与民俗中医药

 第二节 民俗中医药文化的内容及其基本特征

 第三节 研究温州民俗中医药文化的重要意义

第二章 独特环境和文化孕育着古老的医学思想

 第一节 温州自然环境对民俗中医药文化的影响

 第二节 瓯越古族遗风与文化传承

 第三节 生态文化与温州人体质特点

第三章 民俗中医药文化的积累与发展

 第一节 民俗中医药的原始积累

 第二节 温州社会人生礼俗的发展和传承与医学的发展

第四章 岁时民俗中的中医药文化

 第一节 生机盎然的春三月

 第二节 蕃秀物华的夏三月

 第三节 物色清肃的秋三月

 第四节 严寒凝野的冬三月

第五章 人生仪礼与中医药文化

 第一节 婚姻礼俗与中医药文化

 第二节 诞生习俗与中医药文化

 第三节 寿诞习俗与中医药文化

第六章 祛病避灾礼俗与中医药文化

 第一节 防病治病的习俗

 第二节 宗教驱邪避灾礼俗

第七章 美食小吃与中医药文化

 第一节 温州海鲜及肉类美食小吃

 第二节 温州杂粮及果蔬类美食小吃

第八章 民间谚语与中医药文化

 第一节 温州谚语与中医养生文化

 第二节 温州谚语与中医饮食养生

 第三节 温州谚语与四季养生

 第四节 温州情志致病谚语

 第五节 温州谚语中诊治疾病的思想与方法

 第六节 温州养生谚语摘录

结束语