意大利美酒越来越引起葡萄酒爱好者的关注。在《世界葡萄酒版图(意大利葡萄酒新指南第3版)》中,大师雅克·奥洪将带我们穿越意大利,从托斯卡纳到西西里,遍访意大利著名酒庄,向我们解释意大利葡萄酒的特点和魅力。而且,我们还可以顺便了解意大利的历史地理和人文故事。他不仅客观地阐述不同地区葡萄酒的特点,还毫无保留地对著名葡萄酒庄发表个人的看法。
图书 | 世界葡萄酒版图(意大利葡萄酒新指南第3版)(精) |
内容 | 编辑推荐 意大利美酒越来越引起葡萄酒爱好者的关注。在《世界葡萄酒版图(意大利葡萄酒新指南第3版)》中,大师雅克·奥洪将带我们穿越意大利,从托斯卡纳到西西里,遍访意大利著名酒庄,向我们解释意大利葡萄酒的特点和魅力。而且,我们还可以顺便了解意大利的历史地理和人文故事。他不仅客观地阐述不同地区葡萄酒的特点,还毫无保留地对著名葡萄酒庄发表个人的看法。 目录 致谢辞 弗朗西斯雷迪的几句话 前言 法律法规 技术卡片解读说明 意大利葡萄种植版图 阿布鲁佐 巴斯利卡塔大区 卡拉布里亚大区 坎帕尼亚大区 艾米利亚-罗马涅大区 弗留利-威尼斯·朱利亚大区 拉齐奥大区 利古里亚 伦巴第 马尔凯 莫利塞 皮埃蒙特 普利亚 撒丁岛 西西里岛 托斯卡纳 特伦蒂诺-上阿迪杰 翁布里亚 达奥斯塔谷 威尼托 25大葡萄品种详解 各大区重点信息一览表 葡萄酒年份一览表 专业术语 参考文献 DOC和DOCG产区索引 推荐配餐索引 图片版权 |
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缩略图 | ![]() |
书名 | 世界葡萄酒版图(意大利葡萄酒新指南第3版)(精) |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | (加)雅克·奥洪 |
译者 | 倪瑶//何柳//于梦泠 |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 电子工业出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787121255496 |
开本 | 16开 |
页数 | 522 |
版次 | 1 |
装订 | 精装 |
字数 | 880 |
出版时间 | 2015-05-01 |
首版时间 | 2015-05-01 |
印刷时间 | 2015-05-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 青年(14-20岁),研究人员,普通成人 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 科学技术-工业科技-轻工业 |
图书小类 | |
重量 | 1.626 |
CIP核字 | 2015030946 |
中图分类号 | TS262.6 |
丛书名 | |
印张 | 33 |
印次 | 1 |
出版地 | 北京 |
长 | 248 |
宽 | 174 |
高 | 38 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | 单册 |
著作权合同登记号 | 图字01-2013-7209 |
版权提供者 | Les Editions de L'Homme出版社 |
定价 | |
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