牛永宁主编的《本草纲目家庭养生速查》汇编了上百种具有神奇疗效的本草和近干个本草养生方。只要对症用药，不仅功效奇特，而且制作简便，为调理、保障健康提供了最科学、实用的家庭养生治病方案。

本书打破了长期以来对中草药所进行的传统分类，从中精心挑选出最常用、最常见、最有效的中草药，从性味、归经、功效、用法、禁忌等方面做了详细介绍，并针对不同症状、不同季节、不同人群，给出了不同的本草养生对策，以专业的视角向读者解读生活中常见的中药，并以家用这一全新的角度为切入点，脉络清晰而一目了然，从而使我们在利用本草养生的时候，更加具有针对性。

牛永宁主编的《本草纲目家庭养生速查》在秉承《本草纲目》的基础上，打破了长期以来对本草所进行的传统分类，从中精心挑选出最常用、最常见、最有效的本草，从性味、归经、功效、用法、禁忌等方面做了详细介绍，并针对不同症状、不同季节、不同人群，给出了不同的本草养生对策。希望本书能成为您居家养生不可缺少的好帮手。

第一章 本草药食，全家养生不可不知

 ◎明五性，药食五性各显其能

平性药食：开胃健脾，强身补虚

温热药食：温经助阳，活血通络

寒凉药食：清热泻火，凉血解毒

 ◎应五味，吃出滋味吃出健康

酸味药食：收敛固涩，开胃消食

苦味药食：清心泻火，消暑祛湿

甘味药食：温中补虚，缓急止痛

辛味药食：发散行气，活血通络

咸味药食：软坚散结，补肾养血

 ◎懂宜忌，烹饪搭配你要知道

药膳烹饪，十大烹饪法你不可不知

懂得配伍，中药材的七种配伍关系

食用禁忌，药材与食材的配伍禁忌

第二章 强身健体，男女老幼无病一家亲

 ◎健体增高

牛奶——强健筋骨，健脑益智

鸡蛋——健脑益智，促进发育

猪肉——补虚强身，滋阴润燥

黄豆——健身宁心，助长身高

豆浆——补虚润燥，增强体质

 ◎安神助眠

远志——安神益智，镇静助眠

酸枣仁——清除烦恼，养血安神

夜交藤——养心安神，养血通络

柏子仁——养心安神，润肠通便

 ◎滋阴润燥

麦冬——养阴生津，润肺清心

天冬——养阴清热，润燥生津

桑葚——滋阴益肾，补血养颜

玉竹——养阴润燥，除烦止咳

沙参——清肺养阴，润肺生津

莲子——滋阴养胃，益肾养心

燕窝——养阴润燥，益气补中

知母——清热泻火，生津润燥

石斛——滋阴清热，益胃生津

核桃仁——滋阴润燥，润肠通便

 ◎壮阳固精

蛤蚧——固精助阳，止咳定喘

芡实——固肾涩精，补脾止泻

……

第三章 益气补血，人体健康的根本

第四章 清热泻火，全家人“不上火”的智慧

第五章 家庭养生，春夏秋冬各有侧重

第六章 美颜塑体，用对本草美丽自然来

第七章 病患防治，小病一扫光，全家保健康