花鸟画是以动植物为主要描绘对象的中国画传统画科，又可细分为花卉、翎毛、蔬果、草虫、畜兽、鳞介等支科。值得我们注意的是，中国花鸟画不是仅仅为了准确地描绘现实中的花卉禽鸟，而是集中地体现了中国人与自然生物的审美关系，借此抒发自己的情感，间接地反映社会生活，体现一定的时代精神。牛志高主编的《历代花鸟》精选了中国历代花鸟画家的绘画作品，内容涵盖了中国花鸟画最具代表性的作品。

崔白 双喜图轴 北宋

韩混 五牛图卷 唐

黄筌 写生珍禽图卷 五代

徐熙(传) 雪竹图轴 北宋

黄居束 山鹧棘雀图轴 北宋

赵佶 柳鸦芦雁图卷之一 北宋

赵佶 柳鸦芦雁图卷之二 北宋

赵佶 芙蓉锦鸡图轴 北宋

赵佶 蜡梅山禽图轴 北宋

赵佶 竹禽图卷 北宋

无款 梅竹聚禽图轴 北宋

无款 枇杷猿戏图轴 北宋

李迪 风雨归牧图轴 南宋

李迪 雪树寒禽图轴 南宋

李迪 枫鹰雉鸡图轴 南宋

吴炳 竹雀图页 南宋

陈居中 四羊图页 南宋

陈容 九龙图卷 南宋

无款 桃花鸳鸯图轴 南宋

无款 翠竹翎毛图轴 南宋

李衎 竹石图轴 元

李衎  修篁树石图轴 元

赵孟頫 窠木竹石图轴 元

任仁发 春水凫骘图轴 元

张舜咨 雪界翁 黄鹰古桧图轴 元

顾安 平安磐石图轴 元

顾安 幽篁秀石图轴 元

柯九思 清闷阁墨竹图轴 元

柯九思 双竹图轴 元

王渊 竹石集禽图轴 元

王渊 桃竹锦鸡图轴 元

王冕 墨梅图卷 元

张中 芙蓉鸳鸯图轴 元

边鲁 起居平安图轴 元

无款 鹰凫图轴 元

无款 双凫图页 元

边景昭 三友百禽图轴 明

边景昭 花竹聚禽图轴 明

边景昭 双鹤图轴 明

孙隆 花鸟草虫图册(之一) 明

孙隆 花鸟草虫图册(之二) 明

孙隆 芙蓉白鹅图轴 明

林良 双鹰图轴 明

林良 芦雁图轴 明

孙艾 木棉图轴 明

殷偕 海青击鹄图轴 明

张路 苍鹰逐兔图轴 明

无款 荷塘聚禽图轴 明

吕纪 桂菊山禽图轴 明

吕纪 山茶锦鸡图轴 明

吕纪 牡丹锦鸡图轴 明

吕纪 梅竹山禽图轴 明

吕纪 残荷鹰鹭图轴 明

吕纪 月明宿雁图轴 明

华浚 松鼠图轴 清

雷濬 雪梅山禽图轴 明

无款 松树双鹰图轴 明

徐渭 三友图轴 明

徐渭 葡萄图轴 明

王维烈 白鹇图轴 明

项圣谟 花果图册(之一) 明

项圣谟 花果图册(之二) 明

项圣谟 花卉图册(之三) 明

项圣谟 花卉图册(之四) 明

陈洪绶 梅石山禽图轴 明

陈洪绶 春风蛱蝶图卷 明

陈洪绶 梅花小鸟图轴 明

陈洪绶 竹石萱草图轴 明

陈洪绶 梅石图轴 明

陈洪绶 莲石图轴 明

陈洪绶 杂画册(之一) 明

陈洪绶 杂画册(之二) 明

陈洪绶 荷花鸳鸯图轴 明

蓝涛 杂画册 清

王武 花卉图册 清

唐芡 红莲图轴 清

恽寿平 荻港游园图轴 清

恽寿平 锦石秋花图轴 清

恽寿平 花卉图册(之一) 清

恽寿平 花卉图册(之二) 清

原济 花卉图册(之一) 清

原济 花卉图册(之二) 清

华嵒 花鸟草虫图册 清