路鹏主编的《兰花大观》分为上下两部分，上篇为兰花栽培与鉴赏，从植物学角度进行科普，介绍兰科植物的类别、观赏价值、养植技巧等内容。下篇为兰花与传统文化，从与兰花有关的词汇、诗文、著作、名人故事、传说等部分着眼，全面系统地收录了散布在中国古代典籍里和兰有关的优秀作品。

兰花按园艺学、用途、生态类型等标准可以分为很多类别，比如人们喜爱的国兰就有春兰、蕙兰、建兰、墨兰等。兰花的植物学特征、生态学习性因品种不同都有所差异，所以在鉴赏时不仅要区分种类，还得仔细分辨兰花各个部位的特征。此外，兰花的培育管理、病虫害防治等知识，书中均有详解。今天，人文和地理环境都有所变化，兰花已经形成一种产业，获得了空前的突破和发展。本书在汲取前人成果的基础上，又编写人新内容，既有科学的技术推广，又有文学的知识传承，林林总总，蔚为大观，内容全面，各部分相对独立。既可以作为专业人员参考学习用书，也可以作为兰花爱好者的消遣读物。

上篇 兰花栽培与鉴赏

 第一章 芳名简识——兰花简介

一、植物学特征

 （一）根

  1.根的形态

  2.根的构造

  3.菌根

 （二）茎

  1.茎的生理功能及形态

  2.茎的分类

 （三）叶

  1.叶的构造

  2.叶的形态

 （四）花

  1.萼片

  2.花瓣

  3.蕊柱

  4.果实

  5.种子

二、生态学习性

 （一）国兰

 （二）洋兰

三、兰花的分类

 （一）按园艺学分类

  1.国兰

  2.洋兰

 （二）按用途分类

  1.药用兰科植物

  2.观赏兰科植物

 （三）按生态类型分类

  1.地生兰

  2.附生兰

  3.腐生兰

 第二章 闻兰识香——国兰鉴赏

一、花瓣鉴赏

 1.肩

 2.盖帽

 3.收根放角

 4.兜

 5.捧

 6.紧边圆头

 7.飘

 8.舌

二、中官鉴赏

 1.鼻

 2.中宫

 3.开天窗

三、花蕾鉴赏

 1.梗

 2.排铃

 3.转茎

 4.抽箭

 5.凤眼

 6.癃放

 7.筋

 8.麻

 9.沙晕

 10.壳

四、花型鉴赏

 1.梅瓣

 2.荷瓣

 3.水仙瓣

 4.奇花类

 5.蝶花类

五、花色鉴赏

 1.素心

 2.色花

 3.复色瓣

六、叶形鉴赏

 1.立叶

 2.斜立叶

 3.半垂叶

 4.调羹叶

 5.垂叶

 6.行龙叶

七、叶艺鉴赏

 1.爪艺

 2.覆轮艺

 3.缟艺

 4.中斑艺

 5.中透艺

 6.虎斑艺

 7.蛇斑艺

 8.水晶艺

 9.叶蝶

 10.麟生体

 第三章 兰苑芳谱——国兰名品介绍

 第四章 花圃育兰——兰花的栽培管

 第五章 兰疾问医——兰花病虫害防治技术

下篇 兰花与传统文化

 第六章 词海拾兰——兰的词汇成语

 第七章 兰辞幽韵——兰的诗词华章

 第八章 兰章摘语——兰的文章举例

 第九章 兰著聚珍——兰的古籍书目

 第十章 兰海钩沉——兰韵故事传说

参考文献