《小津安二郎美食三昧(关东篇)》作者贵田庄循着著名导演小津安二郎电影和日记中的脚步,探访了东京、横滨、镰仓这三大关东美食要地,记录了与小津“发生关系”的关东名店,介绍各店的特色、信息,以及小津与这些名店的渊源,他在电影中又如何运用名店的场所和美食。
图书 | 小津安二郎美食三昧(关东篇) |
内容 | 编辑推荐 《小津安二郎美食三昧(关东篇)》作者贵田庄循着著名导演小津安二郎电影和日记中的脚步,探访了东京、横滨、镰仓这三大关东美食要地,记录了与小津“发生关系”的关东名店,介绍各店的特色、信息,以及小津与这些名店的渊源,他在电影中又如何运用名店的场所和美食。 目录 卷首语 关东美食府 东京 竹叶亭银座店 关口法式面包 鸟安 蓬莱屋 新宿中村屋 大江户 镰田鸟山 中清 Levante 伊势源 天竹 永坂更科布屋太兵卫总店 笹乃雪 银之塔 美浓家 尾花 多幸银座八丁目店 京桥Mortier 并木薮系荞麦面 羽二重团子 双叶 阿多福 SAMOVAR 牡丹亭 前川 滨 安乐园 太田酒家 海员阁 镰仓 Hiromi 好好亭 华正楼镰仓店 关东土特产店 空也 竹叶卷去骨寿司总店 泉屋东京店 Hamaya 鲋佐 长门 船桥屋 福槌 日山 柏水堂 后记 主要引用文献及参考文献 |
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缩略图 | ![]() |
书名 | 小津安二郎美食三昧(关东篇) |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | (日)贵田庄 |
译者 | 罗嘉 |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 中信出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787508665603 |
开本 | 32开 |
页数 | 201 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 103 |
出版时间 | 2017-01-01 |
首版时间 | 2017-01-01 |
印刷时间 | 2017-01-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 普通大众 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
图书小类 | |
重量 | 0.282 |
CIP核字 | 2016189909 |
中图分类号 | TS971.203.13 |
丛书名 | |
印张 | 6.5 |
印次 | 1 |
出版地 | 北京 |
长 | 210 |
宽 | 148 |
高 | 10 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | 单册 |
著作权合同登记号 | |
版权提供者 | Asahi Shimbun Publications Inc., Japan |
定价 | |
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主角 | |
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一句话简介 | |
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