吴斌编著的《国画起步（国画花鸟）》一书进行系统、正规的国画花鸟教学。由浅入深，开篇概述国画花鸟以及工具与材料的运用、用笔与用墨的方法，再将理论与实践相结合，图文并茂、步骤清晰的讲解各种花鸟的画法，取材于大自然，不仅提高学生的国画技法，更培养一种热爱自然、热爱生活的高尚情操。

第一课 国画花鸟概述

第二课 国画工具与材料的运用

第三课 用笔与用墨的方法

第四课 梅花的画法

第五课 兰花的画法

第六课 竹子的画法

第七课 菊花的画法

第八课 麻雀的画法

第九课 枇杷与麻雀的组合画法

第十课 红梅与麻雀的组合画法

第十一课 燕子的画法

第十二课 紫藤与燕子的组合画法

第十三课 樱花与燕子的组合画法

第十四课 荷花的画法

第十五课 翠鸟的画法

第十六课 荷花与翠鸟的组合画法（一）

第十七课 荷花与翠鸟的组合画法（二）

第十八课 八哥的画法

第十九课 山花与八哥的组合画法

第二十课 牵牛花的画法

第二十一课 优秀作品点评

第二十二课 优秀作品欣赏