《耀扬和他的朋友们(带你探访独特的美食故事)(精)》是北京藏红花西班牙餐厅、CHI餐厅的创始人兼主厨,耀扬在2016年推出的新书。在这本书里,耀扬和小羊夫妇,在2014年一年内寻访了30多位性格、经历迥异的朋友,他们都是耀扬夫妇的朋友,他们的身份是美食家、知名设计师、作家等,无一例外都是生活鉴赏家。并且,他们的共通之处就是对食物的热爱。书中通过耀扬对朋友的描述、人物采访对话、照片、插画,以及每个朋友分享的贴心菜谱,以轻松有趣的方式,探讨人与食物的美好关系。
图书 | 耀扬和他的朋友们(带你探访独特的美食故事)(精) |
内容 | 编辑推荐 《耀扬和他的朋友们(带你探访独特的美食故事)(精)》是北京藏红花西班牙餐厅、CHI餐厅的创始人兼主厨,耀扬在2016年推出的新书。在这本书里,耀扬和小羊夫妇,在2014年一年内寻访了30多位性格、经历迥异的朋友,他们都是耀扬夫妇的朋友,他们的身份是美食家、知名设计师、作家等,无一例外都是生活鉴赏家。并且,他们的共通之处就是对食物的热爱。书中通过耀扬对朋友的描述、人物采访对话、照片、插画,以及每个朋友分享的贴心菜谱,以轻松有趣的方式,探讨人与食物的美好关系。 目录 Rob 做厨师是一辈子的事儿 Andy 你就是那个做香肠很好吃的人吧 Jade&John 披萨里面的大世界 Max 尊重每一条不同的鱼 Willy 保持开心是我的人生哲学 Brad 从加州到亚洲 陈薇 甜蜜,也是一种日积月累的信仰 Carl&Richard 在胡同里做澳洲味道的手工培根 刘阳 北京水土、科西嘉情怀的奶酪 汪姐 菜场女王的料理江湖 张娇 做豆腐的艺术家 陈花现 沙茶面和凤梨酥 黑法师 慢慢把一件事情做好 老王 不问过往的慢生活 豆叔 咖啡是我的眼睛 韩湘宁&韩露 现在的生活就是梦想的生活 路路 回到一个朴素安静的小日子 柳刚 像科学家一样种菜 Camille 学习是让自己不变老的方法 Sarah 我曾经是偷偷抱着一大桶冰淇淋全部吃掉的小孩 Henrick&Wing 当艺术家遇到艺术家 Corrado 在传统和现代之间找到平衡 小叶&慧青 希望人人都种一点儿田 中山惠一 希望做出有幸福感的咖啡 雪如 土生土长 郑崇瑛&周尚清 茶就是大自然 男戈子&女戈子 两个“戈子”的乡村生活 Cris&Alex 没有啤酒的未来是无法想象的 张霖 在烹饪中做减法的智慧 Scott 来自魔鬼厨房的苏格兰人 鄂然 萝卜皮里的青春 管家 做面的哲学 Frank 人生给我什么,我就接受什么 葡萄酒 三个家庭的乡居日子 耀扬 厨房是个好玩、有爱的地方 |
标签 | |
缩略图 | ![]() |
书名 | 耀扬和他的朋友们(带你探访独特的美食故事)(精) |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | 耀扬 |
译者 | |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 电子工业出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787121280283 |
开本 | 16开 |
页数 | 235 |
版次 | 1 |
装订 | 精装 |
字数 | 392 |
出版时间 | 2016-05-01 |
首版时间 | 2016-05-01 |
印刷时间 | 2016-05-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 普通大众 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
图书小类 | |
重量 | 1.232 |
CIP核字 | 2016003128 |
中图分类号 | TS972.12 |
丛书名 | |
印张 | 15 |
印次 | 1 |
出版地 | 北京 |
长 | 292 |
宽 | 217 |
高 | 22 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | 单册 |
著作权合同登记号 | |
版权提供者 | |
定价 | |
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