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图书 耀扬和他的朋友们(带你探访独特的美食故事)(精)
内容
编辑推荐

《耀扬和他的朋友们(带你探访独特的美食故事)(精)》是北京藏红花西班牙餐厅、CHI餐厅的创始人兼主厨,耀扬在2016年推出的新书。在这本书里,耀扬和小羊夫妇,在2014年一年内寻访了30多位性格、经历迥异的朋友,他们都是耀扬夫妇的朋友,他们的身份是美食家、知名设计师、作家等,无一例外都是生活鉴赏家。并且,他们的共通之处就是对食物的热爱。书中通过耀扬对朋友的描述、人物采访对话、照片、插画,以及每个朋友分享的贴心菜谱,以轻松有趣的方式,探讨人与食物的美好关系。

目录

Rob 做厨师是一辈子的事儿

Andy 你就是那个做香肠很好吃的人吧

Jade&John 披萨里面的大世界

Max 尊重每一条不同的鱼

Willy 保持开心是我的人生哲学

Brad 从加州到亚洲

陈薇 甜蜜,也是一种日积月累的信仰

Carl&Richard 在胡同里做澳洲味道的手工培根

刘阳 北京水土、科西嘉情怀的奶酪

汪姐 菜场女王的料理江湖

张娇 做豆腐的艺术家

陈花现 沙茶面和凤梨酥

黑法师 慢慢把一件事情做好

老王 不问过往的慢生活

豆叔 咖啡是我的眼睛

韩湘宁&韩露 现在的生活就是梦想的生活

路路 回到一个朴素安静的小日子

柳刚 像科学家一样种菜

Camille 学习是让自己不变老的方法

Sarah 我曾经是偷偷抱着一大桶冰淇淋全部吃掉的小孩

Henrick&Wing 当艺术家遇到艺术家

Corrado 在传统和现代之间找到平衡

小叶&慧青 希望人人都种一点儿田

中山惠一 希望做出有幸福感的咖啡

雪如 土生土长

郑崇瑛&周尚清 茶就是大自然

男戈子&女戈子 两个“戈子”的乡村生活

Cris&Alex 没有啤酒的未来是无法想象的

张霖 在烹饪中做减法的智慧

Scott 来自魔鬼厨房的苏格兰人

鄂然 萝卜皮里的青春

管家 做面的哲学

Frank 人生给我什么,我就接受什么

葡萄酒 三个家庭的乡居日子

耀扬 厨房是个好玩、有爱的地方

标签
缩略图
书名 耀扬和他的朋友们(带你探访独特的美食故事)(精)
副书名
原作名
作者 耀扬
译者
编者
绘者
出版社 电子工业出版社
商品编码(ISBN) 9787121280283
开本 16开
页数 235
版次 1
装订 精装
字数 392
出版时间 2016-05-01
首版时间 2016-05-01
印刷时间 2016-05-01
正文语种
读者对象 普通大众
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
图书小类
重量 1.232
CIP核字 2016003128
中图分类号 TS972.12
丛书名
印张 15
印次 1
出版地 北京
292
217
22
整理
媒质 图书
用纸 普通纸
是否注音
影印版本 原版
出版商国别 CN
是否套装 单册
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
出品方
作品荣誉
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更新时间:2025/5/16 21:00:34