陆羽著的《茶经》是我国第一部系统地总结唐代及唐代以前有关茶事的综合性茶业著作，也是世界上第一部茶书，在当时就已竞相传抄。《新唐书隐逸传》说陆羽著《茶经》后“天下益知饮茶矣”。当时卖茶的人甚至将陆羽塑成陶象置于灶上，奉为茶神。本书除对茶经进行忠实的译注外，更新增了现代的茶知识、茶礼、茶趣、茶保健，让爱茶人士，讲究生活品质的人士更进一步提高对茶的认识。四色印刷，图片精致，布局优雅，堪称现代茶经，也是人民馈赠亲友的高品质礼品。

茶经

一之源

二之具

三之造

四之器

五之煮

六之饮

七之事

八之出

九之略

十之图

茶录

序

上篇 论茶

下篇 论茶器

后序

品茶要录

序

采造过时

白合盗叶

入杂

蒸不熟

过熟

焦釜

压黄

渍膏

伤焙

辨壑源、沙溪

后论

茶疏

产茶

今古制法

采摘

炒茶

岕中制法

收藏

置顿

取用

包裹

日用顿置

择水

贮水

舀水

烹点

煮水器

火候

秤量

汤候

瓯注

荡涤

饮啜

论客

茶所

童子

饮时

宜辍

不宜用

不宜近

良友

出游

权宜

虎林水

宜节

辨讹

考本

后论