由鲍俊林所著的《15-20世纪江苏海岸盐作地理与人地关系变迁/复旦博学文库》一书分为12个章节，围绕明清时期江苏海岸盐作活动时空分布变化，探索海岸自然过程、社会经济过程与政治过程的互动关系，刻画明清江苏海岸人地系统构成要素运动基本规律、内部迁移变化与区域特征，总结历史时期海岸人地关系变迁。通过历史文献与现代模拟结合、多学科多要素综合研究，是本文的主要特点，并主要依据明清多部盐法文献、官私著述，以及古地图、各类方志等资料。

第一章 导论

 一 学术回顾

 二 研究意义、理论与方法

1．海岸开发与环境适应

2．历史文献与现代模拟——多要素综合研究

 三 海岸人地系统：研究思路与分析框架

 四 基本概念与研究范围

1．海岸带

2．环境变迁

3．演替与过程

4．时间与空间范围

 五 本书主旨与结构

1．研究对象与主旨

2．本书结构

 六 主要研究特色

 七 基本文献资料

第二章 16-19世纪江苏海岸生态环境变迁 

 一 江苏海岸自然环境概述

 二 黄河夺淮与“海势东迁”

1．“海势东迁”基本过程

2．明清小冰期气候波动

 三 海涂要素演替规律一观察海岸环境变迁的一把钥匙

1．海岸带生态要素演替序列与特征

2．“沿海马路”与海涂淤涨情形

3．海涂生态类型的演替时间

4．宜耕带、宜盐带、宜渔带的分异

5．草滩带资源利用的双重性——助盐利垦

 本章小结

第三章 海岸盐作环境变迁及其影响

 一 淮盐概况

1．盐场与销岸

2．盐产与格局

3．技法与环境

4．盐场形态

 二 盐作环境之“变”与“不变”及对淮盐的影响

1．“海势东迁”、滩地淤涨与草荡

2．卤潮资源分布变化

3．土壤质地与空间分布

4．“不变”的盐作要素组合关系

 三 “海势东迁，海水淡化”考

1．咸潮：近岸表层海水盐度、制卤以及纳潮

2．土卤：新淤卤旺与老荡卤淡并存

 本章小结

第四章 “移亭就卤”：独特的两淮盐作生态

 一 “海势东迁”与亭场位移

 二 草卤分离与亭场选址

 三 亭场搬迁频率、引潮沟与移筅临界点

 四 “移亭就卤”与投入——以清末为例

 本章小结

第五章 海岸盐作活动变迁及其地理背景

 一 传统煎法与分布流变

 二 淮北晒法演变

1．淋卤晒盐

2．分池晒卤一砖池晒盐

3．分池晒卤一泥池晒盐

 三 晚清淮南盐场板晒法

 四 盐作活动分布变迁的自然地理背景

1．两淮盐场内部盐作分布差异

2．两淮盐场与其他海盐产区的差异

 本章小结

第六章 淮南盐场废煎改晒

 一 煎与晒：不能脱离地理环境比较

1．晒盐的区分：淋卤晒盐、晒卤晒盐

2．煎、晒法效率的相对性

3．闽北三场及其启示

4．晒盐效率与土质、蒸发状况

5．淮南盐场土质、蒸发状况

 二 淮南盐场的三次改晒

1．明末徐光启的推广

2．清末张謇的试验

3．20世纪60-70年代的改晒

 本章小结

第七章 晚清淮南盐衰

 一 自然环境变化与淮南煎法盐作

1．海涂演替规律与煎法盐作环境

2．滩地面积增多对淮南盐作的促进作用

3．丁日昌、许星璧的查勘

 二 经济环境变化对晚清淮南煎盐的影响

1．鄂、湘销岸丧失

2．银钱比价：桶价、盐价、米价与草价

3．垦进盐退

4．盐斤加价、盐税沉重

5．移筅乏力

 本章小结

第八章 淮北晒盐的产生与发展

 一 晒盐出现

 二 16-19世纪曲折发展

1．官府垄断与抑制

2．废引改票

 三 清末民初晒盐勃兴

 本章小结

第九章 重盐轻垦：海岸农作、渔作活动

 一 沿海农作

1．明清兴灶禁垦与盐垦争地

2．清末民初废灶兴垦：废灶不废盐

3．盐垦事业衰落：乍兴乍灭

4．盐垦转换与人地压力背景

 二 渔作活动

1．滩涂采捕

2．近海渔作

 本章小结

第十章 捍海与避潮：海岸水利活动变迁

 一 范公堤时期

1．范公堤与农作活动

2．范公堤与盐作活动

3．淮北“范公堤”考异

 二 避潮墩时期

1．小冰期气候波动与潮灾

2．明代潮墩的出现：“连墩为堤”

3．清代潮墩扩张：筑堤与建墩之矛盾

4．地名与潮墩分布

 三 新海堤时期

1．公司堆

2．全线海堤、新运河计划

3．“堤一墩—堤”与“农一盐一农”互动演化

 本章小结

第十一章 制度与环境：海岸管理与社会经济变迁

 一 海岸社会经济变迁的时空特征

1．生产格局变化

2．演替特征

 二 海岸管理与土地利用变化

1．“蓄草供煎”制度的长期施行

2．禁私盐、私垦

3．明末与清末的比较——人地矛盾程度的变化

4．传统时期海岸人地系统及诸要素运动关系

 本章小结

参考文献

后记