如果你想饲养奶牛，不妨先来翻翻王会珍主编的这本《高效养奶牛（双色印刷）》。它将以八章篇幅，分别介绍奶牛的品种及奶业现状，奶牛的饲养（包括奶牛的选择、饲料、营养需要、繁殖技术、不同阶段奶牛的饲养管理、疾病防治），牛场设计与污染控制。奶牛饲养过程的各个环节本书均有涉及。

王会珍主编的《高效养奶牛（双色印刷）》系统地介绍了奶牛养殖的整个过程，主要包括奶牛品种及发展现状、奶牛的选择、奶牛的饲料、奶牛的营养需要、奶牛的繁殖技术、不同阶段奶牛的饲养管理、牛场设计与污染控制、疾病防治等内容。本书内容言简意赅、通俗易懂，还设有“提示”“注意”等小栏目，便于读者理解并掌握相关的技术要点，具有很强的科学性、操作性和实用性。

本书适合广大奶牛养殖户、相关技术人员使用，也可作为相关培训机构的培训教材使用。

序

前言

第一章 奶牛品种及奶业现状

一、荷斯坦牛

二、西门塔尔牛

三、其他乳用牛品种

四、我国奶业现状

第二章 奶牛的选择

一、奶牛身体各部位的名称及乳用相关的特征

二、奶牛的外貌鉴别

三、年龄的鉴别

四、奶牛常用指标的测量

第三章 奶牛的饲料

 第一节 牛常用饲料的种类及特性

一、粗饲料

二、能量饲料

三、蛋白质饲料

四、青绿饲料

五、多汁饲料

六、青贮饲料

七、糟渣类饲料

八、矿物质饲料

九、饲料添加剂

 第二节 饲料的加工调制

一、青贮饲料

二、氨化秸秆

三、鸡粪饲料

四、青干草的加工

五、精饲料的加工

 第三节 奶牛日粮的配制

一、奶牛日粮的配制原则

二、奶牛日粮的配制方法

三、不同阶段奶牛的饲料配方

……

第四章 奶牛的营养需要

第五章 奶牛的繁殖技术

第六章 不同阶段奶牛的饲养管理

第七章 牛场设计与污染控制

第八章 疾病防治

附录 常见计量单位名称与符号对照表

参考文献