《从厨房到餐桌》是人气美食家Joyce Ling教你用并不难买到的食材与做法,做出不一样的轻松料理。
这本食谱书里,有些是你熟悉的经典食谱,更多的或许是你从没想过的搭配方式。这里看不到加工过度的酱料,没有登天难寻的食材,更没有花样繁复的手法。有的是健康自然,凸显食材原味,适合家庭厨房制作的新式食谱。
图书 | 从厨房到餐桌 |
内容 | 编辑推荐 《从厨房到餐桌》是人气美食家Joyce Ling教你用并不难买到的食材与做法,做出不一样的轻松料理。 这本食谱书里,有些是你熟悉的经典食谱,更多的或许是你从没想过的搭配方式。这里看不到加工过度的酱料,没有登天难寻的食材,更没有花样繁复的手法。有的是健康自然,凸显食材原味,适合家庭厨房制作的新式食谱。 目录 无需烹饪的简易食谱 帕尔玛火腿 & 火箭菜法棍三明治 迷你红白萝卜 & 新鲜山羊奶酪色拉 秘鲁腌海鲜 白腰豆鹰嘴豆泥 宝塔菜 & 甜菜根,蚕豆色拉 牛油果希腊酸奶冷汤 亚洲风吞拿鱼塔塔 法式香料油 迷迭香柠檬海盐 生牛肉塔塔 法式吞拿鱼酱佐脆吐司 做过一次就会的小方子 烤豆腐角茶树菇色拉 炙烤青芦笋 & 帕尔玛火腿及开心果青酱 青豆浓汤 乡村土豆浓汤佐法式香料油 蘑菇松露布理奶酪浓汤 南瓜羽衣甘蓝色拉佐甜菜根冻 EDDY’S早餐三明治 烤牛油果番茄三明治 夏季野餐意面色拉 烹饪略久但却不难的食谱 越南牛肉汤河粉 鱼露酱油烤三文鱼 无花果蔓越莓烤鸡 白酒炆蛤蜊 意式蘑菇炖饭 春季蚕豆炖饭 蜜糖烤肋排 越南鱼露蜜烤翅 只要练习就能做好的菜 烟熏三文鱼瑞卡塔奶酪意式云吞 水波蛋佐香料希腊酸奶 南瓜罗勒意面 烟熏青口贝笔管面 炙白花菜排佐玉米鹰嘴豆莎莎 鸭肉瑞卡塔奶酪意式云吞佐莳萝 煎扇贝佐薄荷开心果酱 马赛炖海鲜 亚洲五香嫩烤牛排佐香菜青柠酱 乌龙茶慢煮三文鱼佐荞麦面与脆羽衣甘蓝 看起来高难度,实则很简单 地狱蛋 快速泰式辣汤粉 香茅辣烤虾法棍三明治 杏仁脆烤羊小排佐孜然酸奶酱 柠檬迷迭香煎猪排佐炆香甜葡萄 龙虾三明治 龙虾浓汤 |
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缩略图 | ![]() |
书名 | 从厨房到餐桌 |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | Joyce Ling |
译者 | |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 九州出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787510843877 |
开本 | 16开 |
页数 | 173 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 150 |
出版时间 | 2016-06-01 |
首版时间 | 2016-06-01 |
印刷时间 | 2016-06-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 普通大众 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
图书小类 | |
重量 | 0.534 |
CIP核字 | 2016104467 |
中图分类号 | TS972.188 |
丛书名 | |
印张 | 11 |
印次 | 1 |
出版地 | 北京 |
长 | 235 |
宽 | 185 |
高 | 13 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | 单册 |
著作权合同登记号 | |
版权提供者 | |
定价 | |
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