法国著名自然学家、动物学家、植物学家团队编写，历时十年打磨，极具权威性。荣获法国学校图书馆协会推荐优秀科普图书！以8种物种做基点，纵向深入，从全新的切入角度、图文并茂，浅显易懂地介绍关于“苹果”“土豆”“树木”“农场”“谷物”“蜜蜂”“兔子”“猫”的知识。本系列从8种物种的最初形态、特点、演变到现在看到的形态，娓娓进行介绍，知识有纵深感，使青少年读者更加牢固地掌握知识架构。清新优美的手绘插画展现大自然的神奇，体现严谨与艺术的结合，是一套更具美感的科普读物！

《其貌不扬的土豆/奇妙的自然系列》由多洛泰·布尔盖著。

由多洛泰·布尔盖著《其貌不扬的土豆/奇妙的自然系列》是一本以“土豆”为主题的少儿科普图书。土豆的品种有很多，表皮也是五颜六色的：红色、棕色、黄色甚至还有黑色。土豆虽然长得很平凡，但在全世界人们的餐桌上却能经常看到它的身影，因为用土豆烹调出的菜肴，味道真是好极了！作者通过图文结合的方式，从“土豆的诞生”“土豆的一生”“各种形态的土豆”三个方面来详细介绍土豆。一起随着这本书来认识其貌不扬的土豆吧，它会带你了解土豆的特点，向你讲述土豆的历史，还将带你去看一看人们怎样利用这些土豆烹调出美味的菜肴。

土豆的诞生

第一章 从秘鲁开始的冒险

 从美洲到欧洲

 漫长的征服旅程

 被诅咒的土豆

 勇敢的捍卫者

 穷人们的危机

 世界各地的土豆种植

 节日里的土豆

 全家福

第二章 小块茎的一生

 小块茎也会长大

 小菜园里的种植

 耕地里的种植

 新土豆，漂亮的土豆

 顽固的敌人

 实验室里出生

第三章 各种形态的土豆

 小土豆的大功效

 从田间地头到商品货架

 工业化食品加工

 油炸薯条

 淀粉的奥秘

 各式各样的土豆美食

法国的32个土豆品种

 土豆的身份信息