第一章 概述

 第一节 我国泥鳅养殖的现状

 第二节 泥鳅养殖业中存在的问题与解决建议

 第三节 我国泥鳅养殖的前景与发展趋势

第二章 池塘选址与建造

 第一节 选址要求

 第二节 池塘设计要求

 第三节 繁殖设备

 第四节 其他生产设备

第三章 泥鳅的生物学特征

 第一节 种类与分布

 第二节 形态学特征

 第三节 生物学习性

 第四节 繁殖习性

第四章 泥鳅的人工繁殖技术

 第一节 影响泥鳅繁殖的因素

 第二节 亲鳅的培育

 第三节 泥鳅的繁殖

 第四节 泥鳅人工繁殖实例

第五章 泥鳅的营养需求及饵料培育

 第一节 营养需求

 第二节 基础饵料概述

 第三节 活饵料的培育

第六章 标准化健康养殖技术

 第一节 鳅苗培育

 第二节 鳅种培育

 第三节 成鳅养殖

 第四节 其他养殖模式

 第五节 泥鳅高效养殖实例

第七章 泥鳅标准化健康养殖的质量要求

 第一节 健康养殖质量要求的意义

 第二节 环境要求

 第三节 饲料

 第四节 防病治病的药物控制

 第五节 管理控制

第八章 泥鳅疾病防控

 第一节 疾病发生的原因

 第二节 预防措施

 第三节 疾病的诊断方法

 第四节 常用药物的使用方法

 第五节 常见疾病与防治

第九章 捕捞与运输

 第一节 泥鳅的捕捞

 第二节 暂养

 第三节 泥鳅的运输

第十章 泥鳅的药用与食用

 第一节 泥鳅的营养价值

 第二节 泥鳅的药用价值

 第三节 泥鳅菜谱

参考文献

张金平、杨军、冯德品主编的《标准化健康养泥鳅》在泥鳅生物学和生态学知识的基础上，重点介绍了泥鳅的人工繁殖、标准化健康养殖和病害防治等方面的新成果、新技术，全书概述了池塘选址与建造；泥鳅的生物学特征；泥鳅的人工繁殖技术；泥鳅的营养需求及饵料培育；标准化健康养殖技术与各种高效益养殖模式；泥鳅标准化健康养殖的质量要求；泥鳅疾病防控；捕捞与运输；泥鳅的药用与食用等。书稿资料数据丰富，对于人工繁殖、高效养殖及利润分析等都列举了丰富的典型实例供读者学习参考。

本书适合广大有志于养殖致富的朋友，规模养殖场管理与技术人员，农业技术推广员，以及相关科技人员阅读参考。

作者为水产技术推广站高级工程师，宝贵一线资料和经验传授。张金平、杨军、冯德品主编的《标准化健康养泥鳅》重点介绍人工繁殖、标准化养殖和病害防治的新技术、新方法。池塘养殖、网箱养殖、稻田养殖、庭院养殖及各类高效益的套养模式。鳅苗、成鳅养殖，饵料培育，疾病防控诊治，捕捞运输以及泥鳅食药用。人工繁殖、高效养殖、利润分析等都列举了丰富的典型实例供读者参考。