吴文达主编的《一看就会的烘焙一本全》主要介绍200余款最受大众喜爱的烘焙食品，全书共分为五部分，包括烘焙基础知识篇、饼干篇、面包篇、蛋糕篇和其他西点篇。从配方、工具、制作方法到制作窍门，将每一款西点从准备到制作完毕的过程全部展现出来，让烘焙丰富您的生活。让每个初学者也能轻松学会。本书推荐的每一款烘焙西点的配方，都是各大美食网站上经过数万人的阅读和验证，受到了大家欢迎的西点。每道美食都有二维码，轻松一扫就会做！

PART 1 关于烘焙，一看你就会

PART 2 拿下细腻的蛋糕，势在必得

PART 3 制作酥脆的饼干，如此简单

PART 4 挑战柔软的面包，不在话下

PART 5 准备午后的茶点，轻松搞定