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图书 | 舌尖上的旅行世界美食DIY |
内容 | 编辑推荐 甘智荣主编的这本《舌尖上的旅行世界美食DIY》不仅囊括了各种西餐和料理,还包括众多异国甜品饮料、快餐面食、沙拉小食、荤素热菜、汤羹主食……让你在品味了国内丰盛的饮食文化后,为异国饮食文化的丰富多彩而大开眼界,为异国饮食的美味可口而大饱口福。 目录 Part 1 寻访欧式美食,感受欧罗巴的文化魅力 南瓜蔬菜浓汤 奶油芦笋汤 法式家常西红柿汤 奶油蘑菇汤 青豆奶油浓汤 西班牙冷汤 简易罗宋汤 意式浓汤 西式牛尾汤 北欧式三文鱼汤 炸黑椒猪排 瑞典肉丸 德国咸猪手 红烩牛肉 芦笋牛肉卷 香草烤羊排 红酒烩鸡肉 香煎意大利芹黄油鸡排 黑椒鸡扒 蓝带鸡扒 香橙烤鸭胸 香草鸭胸 莳萝草烤银鳕鱼 香煎鳕鱼 酥炸鳕鱼排 橄榄油浸渍三文鱼 法式焗烤扇贝 法式洋葱酒虾 炸薯条 法式烩土豆 意式茄子炒蘑菇 香煎杏鲍菇 菠菜沙拉 洋葱蘑菇沙拉 …… Part 2 饮食亚洲,深入探索亚洲美食的精髓 Part 3 美洲佳肴,包罗万象的“食尚”体验 Part 4 非洲风情美食,古朴中却不失异域风味 Part 5 探秘大洋洲,品味大自然的美食馈赠 |
标签 | |
缩略图 | ![]() |
书名 | 舌尖上的旅行世界美食DIY |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | |
译者 | |
编者 | 甘智荣 |
绘者 | |
出版社 | 吉林科学技术出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787538498936 |
开本 | 16开 |
页数 | 218 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 200 |
出版时间 | 2015-11-01 |
首版时间 | 2015-11-01 |
印刷时间 | 2015-11-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 普通大众 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
图书小类 | |
重量 | 0.556 |
CIP核字 | 2015233524 |
中图分类号 | TS972.12 |
丛书名 | |
印张 | 14 |
印次 | 1 |
出版地 | 吉林 |
长 | 240 |
宽 | 171 |
高 | 13 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | 单册 |
著作权合同登记号 | |
版权提供者 | |
定价 | |
印数 | 10000 |
出品方 | |
作品荣誉 | |
主角 | |
配角 | |
其他角色 | |
一句话简介 | |
立意 | |
作品视角 | |
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内容简介 | |
作者简介 | |
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文摘 | |
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