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图书 边干边学成为职场健康达人/职场新人入职指南丛书
内容
试读章节

误区01:清早起床就吃早餐

不少习惯早起的人,在清早五六点钟起床后就马上进食早餐,认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收。但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常要到凌晨才能真正进入休息状态,如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往,将有损胃肠功能。

误区02:早餐吃得过于营养

很多人因为意识到早餐的重要性,因此在早餐食物的选择上尽量丰富,大量摄人高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。其实过于营养的早餐只会加重胃肠负担,对身体有害无益。在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不宜被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,导致胃肠疾病,并引起肥胖。

早餐应把握营养均衡的原则,选择易消化吸收,纤维质高、低脂低糖的食物为主,如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等,不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,也不宜吃得过饱。

误区03:“纯牛奶”混淆“早餐奶”

牛奶是很多人早餐的必备之选,不少人在选择时经常把“纯牛奶”和“早餐奶”混为一谈,但二者其实是有区别的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分,但配料和营养成分都不同。纯牛奶就只是鲜牛奶,而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶的蛋白质含量一般为2.3%以上,而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9%~3.1%之间。个人在进食时应注意区别选择,并调整相应的食物搭配,才更有利于健康。

相比而言,早餐奶的营养均衡,更适宜于早餐饮用;纯牛奶的碳水化合物比例相对较低,进食时最好能搭配一些淀粉类食物、坚果类食品。

误区04:“牛奶加鸡蛋”代替主食

“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容,但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白,但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的,不能给身体提供足够的能量,人在进食后很快会感到饥饿,对胃肠有一定的影响,并会间接影响人的工作效率和学习效率,对儿童的影响尤其大。

早餐时主食一定不能缺,在有牛奶和鸡蛋搭配的同时,还应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,并有利于牛奶的吸收。

误区05:“油条加豆浆”作为早餐

相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”,中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱,但“油条加豆浆”的吃法同样不利于健康。油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,并产生致癌物质,对人体健康不利。此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。

早餐最好少吃豆浆加油条,一星期不宜超过2次;进食当天的午、晚餐应该尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并注意多补充蔬菜。

一日之计在于晨,良好的早餐可以使一天有个好的开始,现在就动手调整你的早餐计划吧!

P3-P4

目录

第一章 职场达人,吃出健康营养

 第一节 营养早餐,给你一天好开始

误区01:清早起床就吃早餐

误区02:早餐吃得过于营养

误区03:“纯牛奶”混淆“早餐奶

误区04:“牛奶加鸡蛋”代替主食

误区05:“油条加豆浆”作为早餐

健康链接 上班族边走边吃早饭易伤脾胃

 第二节 丰富午餐,补充一天的能量

细节01:中式快餐族

细节02:洋快餐族

细节03:便当族

健康链接上班族的午餐科学

 第三节 美妙晚餐,保证一天的健康

原则01:晚上5~7点间吃晚餐

原则02:晚餐不妨“查漏补缺”

原则03:应酬时管住自己的嘴

原则04:清淡晚餐要注意粗细搭配

原则05:晚餐不宜过饱

健康链接 晚餐千万别吃这六种食物

 第四节 自带饭菜,美昧又健康

常识01:主食最好是米饭

常识02:不要带绿叶蔬菜

常识03:素菜以茎类为主

常识04:菜只要七八成熟

常识05:荤菜要挑低脂的

健康链接自带便当准则

 第五节 在外就餐,健康不打折

攻略01:做到菜肴种类的多样化

攻略02:选好菜肴的制作方法

攻略03:主食不可缺少

攻略04:如喝酒应限量

健康链接在外点餐的七个误区

 第六节 休闲零食,解谗又解饥

选择01:胡萝卜——补充皮肤营养素

选择02:苹果——抗氧化高手

选择03:核桃——提升脑活力

选择04:杏仁——让我们更长寿

选择05:鸡蛋——天然廉价的蛋白质来源

选择06:黑巧克力——人人都爱的快乐食物

选择07:葡萄——保护血管的健康饮品

选择08:红枣——最养颜的女性食品

健康链接零食吃出好精神

 第七节 加班熬夜,饮食保健最靠谱

……

第二章 职场达人,喝出健康活力

第三章 职场达人,穿出健康美丽

第四章 职场达人,睡出健康气色

第五章 职场达人,护出健康肌肤

第六章 职场达人,练出健康身体

第七章 职场达人,造出健康环境

第八章 职场达人,调出健康心态

序言

不论你是一位大学生,还是一位中学毕业就步入社会、进入职场的人,都怀揣着太多的梦想。可毕业了,进入职场才发现梦想被现实瞬间搁浅,漫无目的,找不到方向,不再奢望梦想。

越来越多的新人走入职场。每个初人职场的人都应知道:如何选择自己的职业生涯?如何实现自己的梦想?只有对自己了解得越多、对职场了解得越深,才会在每一个关键时刻,做出对自己最有利的选择,从而实现自己心底的梦想。

生活就是这么现实,生活的品质取决于工作的绩效,工作的绩效取决于工作的态度。在职场中,能否生存和发展与个人能力密不可分,职场的精英们个个有能力,懂规则。个人能力表现为时间掌控能力、知识水平、现场问题解决能力,职场规则表现为判断自身所处环境的能力。在职场中要知道该做什么、怎么做、有时间去做,但是初入职场的新人还不会调剂时间,不知道该怎么做,更不知道知道一件事情该不该做。

职场新人进入一个新的单位,过渡过程越短,与单位融合得越快、发展得就越快。这个过渡时间的缩短,要靠职场新人们自己好好努力,如懂得职场新人注意事项,了解职场菜鸟生存法则,并和同事建立良好人际关系。掌握的知识、能力如果不能满足工作的需要,职场新人就应该好好地学习关于职场的各门功课!

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由于编者水平有限,加之时间仓促、参考资料有限,书中难免出现疏漏与缺憾,敬请读者批评指正。同时,由于写作周期紧迫,部分内容引自互联网媒体,其中有些未能一一与原作者取得联系,请您看到本书后及时与编者联系。

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标签
缩略图
书名 边干边学成为职场健康达人/职场新人入职指南丛书
副书名
原作名
作者 赵慧敏编
译者
编者 赵慧敏
绘者
出版社 广东经济出版社
商品编码(ISBN) 9787545443820
开本 16开
页数 223
版次 1
装订 平装
字数 222
出版时间 2016-01-01
首版时间 2016-01-01
印刷时间 2016-01-01
正文语种
读者对象 普通大众
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 生活休闲-养生保健-健康百科
图书小类
重量 0.36
CIP核字 2015309563
中图分类号 R161
丛书名
印张 15
印次 1
出版地 广东
246
168
16
整理
媒质 图书
用纸 普通纸
是否注音
影印版本 原版
出版商国别 CN
是否套装 单册
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数 5000
出品方
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更新时间:2025/5/15 3:06:01