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图书
水产品质量检验员(全国农业职业技能培训教材)
内容
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本书内容涉及水产品质量检验以及渔业产品检验实验室管理。包括从业人员职业道德、检验基础知识、抽样制样、感官检验、营养成分检验、鲜度检验、微生物检验、重金属元素检验、药残检验、毒物检验、添加剂检验、饲料质量检验, 以及水产检验实验室仪器设备、人员配备、质量控制、安全管理、认证评审等内容。
标签
缩略图
书名
水产品质量检验员(全国农业职业技能培训教材)
副书名
原作名
作者
潘勇,贾丽主编
译者
编者
潘勇//贾丽
绘者
出版社
海洋出版社
商品编码(ISBN)
9787502795474
开本
16开
页数
507
版次
1
装订
平装
字数
920
出版时间
2016-09-01
首版时间
2016-09-01
印刷时间
2016-09-01
正文语种
汉
读者对象
普通大众
适用范围
发行范围
公开发行
发行模式
实体书
首发网站
连载网址
图书大类
科学技术-工业科技-轻工业
图书小类
重量
1.066
CIP核字
2016185016
中图分类号
TS254.7
丛书名
印张
33
印次
1
出版地
北京
长
285
宽
210
高
25
整理
媒质
图书
用纸
普通纸
是否注音
否
影印版本
原版
出版商国别
CN
是否套装
单册
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
出品方
作品荣誉
主角
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立意
作品视角
所属系列
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内容简介
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更新时间:2025/8/6 14:29:21