洪刍著冼芯羽编著的《香谱/古典新读》是现在保存北宋最早的比较完整的香药谱录类著作，书中分别以香之品、香之异、香之事、香之法等四大类别，记载了香品的产地、性状特征，收集了历代生活用香、祭祀用香、医学用香等方面的用香史料，以及各种合香配方。本书对该书加以注释和解读，希望读者可以了解到各种香的形态特征、产地、礼制风俗及使用情况，以及志怪小说集、笔记小说集、道教类书、佛教经典等记载的关于香的一些亦真亦幻的异事，更有与香有关的典故、传说、香具、文章及诗词等等，从中细细体会香文化。

上卷

 香之品

龙脑香

麝香

沉水香

白檀香

苏合香

安息香

郁金香

鸡舌香

薰陆香

詹糖香

丁香

波律香

乳香

青桂香

鸡骨香

木香

降真香

艾药香

甘松香

零陵香

茅香花

馥香

水盘香

白眼香

叶子香

雀头香

芸香

兰香

芳香

穰香

蕙香

白胶香

都梁香

甲香

白茅香

必栗香

兜娄香

藕车香

兜纳香

耕香

 香之异

下卷

 香之事

 香之文

 香之法