提到洋快餐，大家都会不由自主地把它们与“垃圾食品”联系在一起。其实，没有一种食物绝对健康，也没有一种食物是绝对有害。没有不健康的食物，只有不健康的生活方式。家庭制作就不存在这些问题，所以完全可能做得更好吃，更有营养。一旦孩子们在自己家里品尝到了惊艳的洋快餐，外面的餐厅就变得黯然失色，完全失去了吸引力。

请看由河水洋洋所著的《洋味儿快餐手册（披萨汉堡三明治沙拉制作详解）》。

超级至尊披萨、香辣鸡腿堡、劲爆鸡米花、瑞典肉丸、老北京鸡肉卷、葡式蛋挞……，跨国快餐连锁店的这些看家菜式，我们用最基础的原料、最普通的炊具，在自家厨房也能轻松复制。

河水洋洋，博士二人组，移居海外多年，通过《洋味儿快餐手册（披萨汉堡三明治沙拉制作详解）》一书，手把手教你制作最正宗的异国美味，超详尽！超精准！零失败！

序言

 没有不健康的食物，只有不健康的生活方式

 关于本书的计量单位

第一篇 心胸宽广汉堡包

 汉堡面包

 牛肉芝士汉堡

 肯德基香辣鸡腿堡

 照烧鸡腿汉堡

 英式麦芬

 猪柳蛋麦满分

 烟肉蛋麦满分

第二篇 秀外慧中三明治

 俱乐部三明治

 培根生菜番茄三明治

 鸡蛋三明治

 吞拿鱼三明治

 烟熏三文鱼手指三明治

 热狗

 热狗面包

第三篇 内藏乾坤烙饼卷

 墨西哥烙饼

 肯德基老北京鸡肉卷

 麦当劳香辣脆鸡卷

 麦当劳慢炖牛排卷

 鸡肉牛油果卷

第四篇 欢乐开怀披萨饼

 披萨基础

 玛格丽塔披萨

 夏威夷披萨

 肉食爱好者披萨

 必胜客铁盘超级至尊披萨

 烤鸡肉披萨

 大西洋珍鲑披萨

 意大利辣肠披萨

第五篇 自由自在酥皮派

 澳洲牛肉馅饼

 香酥牛肉饺

 茴香猪肉香肠卷

 菠萝派

 葡式蛋挞

 红豆派

第六篇 琳琅满目小吃铺

 肯德基炸鸡

 肯德基劲爆鸡米花

 原味韩式炸鸡

 日式炸鸡

 炸鸡排

 澳洲乡村烤鸡

 宜家瑞典肉丸

 日式可乐饼

 炸薯条

 鸭油迷迭香烤薯角

 土豆泥

 洋葱圈

 香蒜面包

 照烧鸡翅

第七篇 浓情蜜意甜点屋

 蓝莓麦芬

 华夫

 原味司康

 树莓杏仁费南雪蛋糕

 草莓冰淇淋

 香草冰淇淋

 巧克力熔岩曲奇

第八篇 神清气爽沙拉吧

 华道夫沙拉

 凯撒沙拉

 土豆沙拉

 油醋汁鲜蔬沙拉

 鲜虾芒果沙拉

 完美水果沙拉