第一章 药用无脊椎动物的养殖

 第一节 药用环节动物的养殖技术

一、蚯蚓

二、水蛭

 第二节 药用节肢动物的养殖

一、钳蝎

二、蜈蚣

三、地鳖虫

四、蚂蚁

五、斑蝥

六、蜘蛛

第二章 药用脊椎动物养殖

 第一节 药用鱼类养殖技术

一、泥鳅

二、黄鳝

 第二节 药用两栖动物的养殖技术

一、林蛙

二、蟾蜍

 第三节 药用爬行类动物的养殖技术

一、乌梢蛇

二、蕲蛇

三、银环蛇

四、蝮蛇

五、蛤蚧

六、中华鳖

七、乌龟

 第四节 药用禽类的养殖技术

一、乌骨鸡

二、鹌鹑

 第五节 药用哺乳动物的养殖技术

一、鹿

二、麝

三、鼯鼠

四、刺猬

第三章 药用动物产品的捕收、加工与鉴别

 第一节 药用动物的捕收

一、药用动物产品的合理捕收的意义

二、药用动物的合理捕收

三、常见动物类中药材的捕收

 第二节 药用动物产品的加工与贮存

一、药用动物产品加工的目的与意义

二、常见动物类中药材的产地加工

三、动物类中药材的炮制原理

四、动物类中药材的炮制方法

五、动物类中药材的贮存

参考文献

李顺才主编的《药用动物高效养殖关键技术》结合我国当前药用动物养殖业现状，详细介绍了20余种具有较高药用价值、发展前景好、技术成熟、具有一定养殖规模的药用动物养殖的先进技术，并介绍了药用动物产品的采收、加工和鉴别技术。全书图文并茂、文字通俗易懂、讲述深入浅出，适合从事药用动物养殖的企业、专业户和技术人员参考阅读，也可供相关专业学生和各种养殖技术培训班学员使用。

为促进药用动物养殖业的迅速发展，普及先进技术，提高动物类中药材产量和质量，使之规模化、产业化，从而更好地为人民健康保驾护航，针对我国药用动物养殖业发展现状，有关人员汇集国内外养殖先进技术，以及多年的药用动物养殖教学与研究经验与成果，结合我国当前药用动物养殖业现状编写了本书。

李顺才主编的《药用动物高效养殖关键技术》中重点介绍具有较高药用价值、发展前景较好、技术成熟、养殖具有一定规模的20余种珍稀名贵药用动物养殖的先进技术，并简要介绍药用动物产品的捕收、加工技术。