王小明主编的《科普大讲坛(探索人体奥秘关爱生命健康)》以“了解自我，健康生活”为主线，将17位活跃在科研和科普一线的著名科学家的演讲精华整理出版，内容涵盖食品安全、儿童营养与健康、肠癌、H7N9禽流感、心血管疾病、儿童意外伤害及多动症、健康养生等热点话题。

第1章 探索人体奥秘，共话健康养生

 1.1 人体奥秘与健康人生

 1.2 舌尖上的营养与健康

第2章 关注食品安全，关爱生命健康

 2.1 舌尖上的科学，走进营养和食品安全

 2.2 科学解读食品安全国家标准

 2.3 解密国内外食品安全检测新技术

 2.4 科学饮食与营养健康

第3章 儿童营养与健康

 3.1 中国儿童肥胖现状与应对策略

 3.2 儿童营养与生长

第4章 科学认识儿童意外伤害及多动症

 4.1 儿童多动症的识别和治疗

 4.2 科学防治儿童意外伤害

第5章 心血管疾病的防治

 拥有健康心脏，享受美好人生

第6章 直面H7N9——科学认识H7N9禽流感

 6.1 新发传染性疾病的威胁与对策

 6.2 科学应对H7N9禽流感

第7章 科学认识肠癌的防护与治疗

 7.1 结直肠癌肝转移

 7.2 青年人大肠癌的防护与治疗

 7.3 危重病人的一种特殊治疗——简介“营养支持治疗”

 7.4 结直肠肿瘤的微创治疗