好吃编辑部编著的《好吃(Vol.23打开的瞬间我们的便当生活)》带你走入不同职业者的便当生活，看看他们中午吃什麽？

一窥风靡便当界－「黄大宝便当」、「皮蛋便当」的幕後制作心情，以及皮蛋妈丰富的食谱灵感及宝贝便当盒。

日本主妇的便当智慧：如何让便当冷了也好吃、食材完整利用不浪费，还可以美得像生活艺术品。

台日经典，铁路便当：直击台铁冠军排骨-七堵厨房、哈利最爱的日本铁路便当、米果充满温度与画面的便当记忆。

造型便当与周边小玩意儿：翻糖老师李沐璇示范让人Wow的造型便当、好玩的便当小物、美味便当哪里买？

新专栏：台湾最懂食材徐仲VS.顾玮，同台PK「味觉相对论」；甫从义大利一星餐厅回国的料理研究家猫儿，揭露她的「义大利食习日志」；日本石垣市台北驻在员，食物冒险家BUSASA桑谈台日饮食文化的「Eat and the City」。

特别推荐：文学家郑顺聪介绍从基隆银座走到天空之城；传统的技艺－从凌晨开始的白河藕粉全记录。

［封面故事］ 打开的瞬间！我们的便当生活

Part 1 中午吃什麽？

 ◎各种职业的便当生活

 ．设计师：讲求精致配菜

 ．美食记者：讲求真材实料

 ．网站行销：注重周边搭配

 ．医生：注重营养均衡

 ．怪手司机：强调主菜份量

 ．社区工作者：强调多元菜色

 ．作家：喜欢平衡不腻

 ．文字工作者：喜欢家常简单

 ．旅馆经理：最爱友善食材

 ．出版总监：最爱老板人情

 ．小学生：注重自然营养

 ◎诺瓦小学：草地上的营养午餐

Part 2 为亲爱的你做便当

 ◎日本太太的一周便当提案

 ◎每周一次的皮蛋便当

 ◎直击黄大宝便当

Part 3 造型便当与周边

 ◎便当迷注意！造型便当来啦！

 ◎美味加分，赏心悦目的便当选物

 ◎编辑严选 我们热爱的便当店

Part 4 台湾经典：铁路便当

 ◎一分钟的「便当交易」

 ◎米果：故乡他乡．台铁便当

 ◎走入台铁便当厨房，一窥冠军香卤排骨滋味

［旬味食材］

 ◎这一季，吃什麽最好？回归本质，让食材当主角

 曾太辰X煮饭研究所

 ◎产地严选 行自然农法，现采现吃的安心葡萄园

 ◎产地直击 传统的农人技艺－如雪片般的白河藕粉

［好吃生活］

 ◎好吃散步 郑顺聪：义二路是基隆银座，一直走到天空之城

［专栏］

 ◎欧美的食尚疯什麽？ 方玥雯：cascara tea 咖啡果茶、POKé夏威夷渍鲔鱼

 ◎义大利食习日志 猫儿：一星餐厅里的调味料

 ◎味觉相对论 甜味：徐仲 X 顾玮

 ◎EAT AND THE CITY 小笹俊太郎：台湾便当

 ◎小吃大餐 Hally Chen：日本铁道便当