本书以画册的形式，介绍了农家科学养鱼的实用技术。内容主要包括：农家养鱼场地的选择，适合农家养殖的主要鱼类，鱼苗鱼种的培育，池塘成鱼养殖，稻田养鱼，莲塘、渠港及坑凼养鱼，广辟铒肥来源，名贵鱼类的饲养，常见鱼病的防治，防治鱼病的常用中草药简介。

一、农家养鱼场地的选择

1、池塘养鱼

2、稻田养鱼

3、莲塘养鱼

4、渠港养鱼

5、坑凼养鱼

二、适合农家养殖的主要鱼类

6、青、草、鲢、鳙鱼

7、鲤、鲫

8、杂交鲤

9、湘云鲫

10、鳊、鲂

11、鳜鱼

12、乌鳢

13、黄鳝

14、泥鳅

15、鲴鱼类

16、罗非鱼

三、鱼苗鱼种的培育

17、鱼苗鱼种的采运

18、选好育种塘

19、鱼苗池的修建

20、清塘消毒

21、培肥水质

22、放“试水鱼”

23、鱼苗下池

24、浅水下苗 逐步加深

25、精心喂养

26、锻炼鱼体

27、合理稀养

28、混养搭配

29、及时筛选 大小选养

30、加注新水 改善水质

31、清除敌害生物

32、成鱼塘套养鱼种

33、并塘越冬

四、池塘成鱼养殖

34、鱼塘改造

35、选放健壮鱼种

36、鱼种消毒

37、看塘放鱼

38、施肥“三看”

39、投饵“四定”

40、活水促成长

41、食场清污消毒

42、加强管理 注意巡塘

43、泛塘与抢救

44、驱除敌害

45、轮捕轮放

五、稻田养鱼

六、莲塘、渠港及坑凼养鱼

七、广辟饵肥来源

八、名贵鱼类的饲养

九、常见鱼病的防治

十、常用中草药简介