本教材以《家政服务员国家职业标准》为依据，结合现代家庭生活的实际需要，将初级、中级家政服务员必须掌握的基本知识和技能融为一体，同时结合广东的风土人情及生活习惯，既保证了全书知识的系统性，又突出了家政服务过程中的技能要求，具有较强的知识性和实用性。可作为家政服务员职业技能鉴定考核培训的教材，也是广大群众提高家庭生活质量的参考书。

序

前言

第一章 职业道德

第二章 法律常识

第三章 家庭礼仪

第四章 营养与烹饪

第五章 家居保洁与美化

第六章 衣物洗涤和保养

第七章 家用电器使用和保养

第八章 采买与记账

第九章 老人的照料

第十章 孕、产妇的护理

第十一章 婴幼儿的养护

第十二章 家庭安全防范

第十三章 家庭保健

第十四章 家庭花卉与宠物养护

第十五章 广东风俗习惯

后记

尊重隐私，就不能侵犯属于个人的空间及领域。例如，一家人同住在一栋房子里，各自的房间便是各个成员自己的天地，不敲门，不经允许，便不能贸然闯入。