本书是家庭保健食谱系列书之一，本书介绍的是健康汤水。本书内容通俗易懂，按图即可索骥操作，简便实用。是家庭保健和厨师的良师和益友，希望通过本书达到你强身健体、祛病防病的目的。

香花菜煮猪肝汤

莲藕乌豆排骨汤

栗子猪腱汤

春砂乳鸽汤

胡椒猪肚汤

韭菜肉丝汤

山楂酸梅汤

良姜牛肉汤

荔枝老鸭汤

洋参麦冬鸭心汤

红枣圆肉鸽心汤

杞子南枣乳鸽汤

北芪杞子炖乳鸽汤

椰子红枣煲老鸽

猪肚墨鱼瘦肉汤

莲藕墨鱼瑶柱汤

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胡椒猪肚汤

功能：此汤温中健脾、散寒止痛，用于脾胃虚寒，痛、胃脘冷痛，腹胀呕吐，食欲不振，四肢不温，形害怕冷等。亦可用于胃溃疡、十二指肠溃疡而属脾胃虚寒者。