本丛书介绍的特种经济动物，既有陆生也有水生，既有珍禽也有走兽，都是已被训养成功而又有较高经济价值的。同时，不仅介绍了它们的实用饲养管理技术，而且也介绍了相关的市场前景，消费趋势，生产中存在的问题及解决办法等，旨在提高特种经济动物饲养的科技含量，引导饲养者根据市场走向及消费者心态的变化，正确选项，以获较好的社会效益和经济效益。

一 狐的经济价值与养狐业的前景

二 狐的生物学特性

三 狐的养殖场建设及场内设施

四 狐的饲养与营养

五 狐的饲养管理

六 狐的繁殖特点和繁殖技术

七 狐的选种和育种

八 狐的疫病防治

九 屠宰取皮和狐皮的初步加工

然而，国际上裘皮有消费市场大得很，而且上述那些国家受着自然资源等诸多条件的限制，它们的毛皮总产量还是很有限的。