宋敬东编著的《本草纲目中药蔬果养生速查全书(超值全彩白金版)(精)》以《本草纲目》为底本，精选出日常生活中最常用的中药蔬果，并补充了中药蔬果的学名、性味、主治、现代营养素和挑选方法，而且每种果蔬都附上了精美的手绘插图，以牵线的方式图解草药各部位的性味和主治。同时，精选出一百多种常见药膳，适合所有想以更温和的方法预防和治疗疾病的现代人阅读。

药材适用证速查表／12

健康时尚，养生保健9大中药和蔬果／16

第一章

中医草药知识入门

药方组方原则“君、臣、佐使”／28

中药气味有阴阳／30

中药五味的宜忌／32

药方的组成变化／34

中草药的鉴别／36

中药的煎煮及服用／38

第二章

调补五脏

甘草补益五脏·调理气血／42

白术 止汗止呕·帮助消化／44

芍药通利血脉·补益肾气／46

草豆蔻调中补胃·治疗呕吐／48

肉豆蔻暖胃除痰·促进食欲／50

知母 清心除热·生津润燥／52

香附 除胸中热·濡润肌肤／54

茉莉 润燥利湿·清热解表／56

藿香开胃止吐·增加食欲／58

菊花 能补肺肾·益肝补阴／60

芭蕉 生津止渴·润肺滑肠／62

麦门冬调养脾胃·安魂定魄／64

小麦养心益肾·除热止渴／66

薏苡健脾利湿·补肺清~k／68

大豆健脾宽中·润燥消水／70

葱 主治养肺·治疗痔≯~-／72

大蒜强健脾胃·治疗毒疮／74

黄瓜 清热利水·生津止渴／76

栗 滋阴补肾·令人耐一}~／78

梨 可助消化·润肺清·，／80

橄榄开胃下气·解各种毒／82

槟榔 生肉止痛·健脾调中／84

椰子补脾益肾·面容光泽／86

胡椒温中散气·开胃解毒／88

桑 利通血气·可补肝肾／90

私房养生药膳／92

第三章

调养五官

人参安定精神·明目益智／96

荠苊 解百药毒·明目止痛／98

黄精补肝明目·强健筋骨／100

地榆 除渴明目·疗刀箭伤／102

防风安神定志·疏肝理气／104

艾 主治明目·OaA安胎／106

茺蔚 活血调经·清肝明日／108

恶实 明目补中·润肺散气／110

决明 降压润肠·清肝明目／112

私房养生药膳／114

第四章

益气补虚

沙参补中益气·排脓肖肿／118

黄芪 生肌补血·益气壮骨／120

葳蕤 治疗虚损·祛除虚劳／122

稻 益气止泄·可止消渴／124

枣 润泽心肺·补中益气／126

荸荠 开胃消食·温中益气／128

莲 镇心益色·养颜轻身／130

私房养生药膳／132

第五章

润肠利尿

肉苁蓉润肠通便·延年益寿／136

淫羊藿 能利小便‘能益精气／138

紫苏 润肺宽肠·利大小便／140

灯芯草清心降火·利尿通淋／142

车前 清热利尿·凉血解毒／144

泽泻 能消肿胀·有利小便／146

豌豆 清凉解暑·利尿止泻／148

胡麻 滋润肌肤·解毒润肠／150

菠菜补血止血·止渴润肠／152

苜蓿 清健脾胃·利大小肠／154

海带 泄热利水·祛脂降压／156

桃 润肠通便·面色润泽／158

石榴 治疗泻痢·便血脱肛／160

葡萄 除肠间水·调中治淋／162

香瓜 清肺润肠·有利小便／164

菱角 利尿通乳·可解酒毒／166

丁香 泄泻虚滑·水谷不消／168

私房养生药膳／170

第六章 止咳化痰

远志稳定心气·祛痰消肿／174

桔梗补劳养气·疗咽喉痛／176

柴胡 除痰疏表·解热透邪／178

黄芩 主治发热·利气消痰／180

贝母滋润心肺·化痰止咳／182

海藻 消痰利水·可治瘿气／184

生姜 治嗽温中·治疗腹痛／186

私房养生药膳／188

第七章

解毒止痛

紫草解毒透疹·活血凉血／192

黄连 清热燥湿·泻火解毒／194

秦艽祛除风湿·可止痹痛／196

细辛祛风散寒·通窍止痛／198

薄荷疏风散热·辟秽解毒／200

蒲公英化解热毒·消除恶肿／202

茄子散血止疼·解毒消肿／204

杏 止渴生津·清热去毒／206

菖蒲 祛除烦闷·止心腹痛／208

杜仲 治腰膝痛·增强意志／210

私房养生药膳／212

第八章

活血通经

番红花 活血化瘀·解郁安神／216

当归 活血补血·调经止痛／218

王不留行 活血通经·下乳消肿／220

地黄 清热生津·生精补血／222

牛膝逐瘀通经·引血下行／224

马鞭草 活血通经·利水消肿／226

丝瓜解暑除烦·通经活络／228

山楂 强健心脏·调节血脂／230

荔枝 治疝气痛·做活血药／232

慈姑产后血瘀·胞衣不下／234

私房养生药膳／236