本书是《癌症患者食疗菜谱》的姊妹篇，共精选了具有防癌抗癌功效的营养主食近500款，选料广泛易取，烹调方法多样，成品花样繁多，品种齐全，每款主食均集色香味于一体，且具有较好的食疗保健功效，能让您在享受口福的同时，收获健康。该书以简洁的文字，通俗易懂的语言，对一些食物的营养成分、保健作用等做了简明的阐述，并对每款主食的用料配比、制作方法、操作要领等做了具体的介绍，步骤清晰，简单易学，有较强的科学性和实用性。按书习做，您一定会把各式主食烹制得色香味俱佳，让您及您的家人在享受美味的同时，防治疾病，收获健康和长寿！

这是一本专门针对各种癌症患者的的食谱书。本书从改变饮食习惯与饮食内容出发，精选了适合各种常见癌症患者的美味主食近500款，并介绍了每款主食的用料配比、制作方法、食疗功效及制作中需要注意的问题等。本书内容丰富，科学实用，非常适合家庭使用。

一、米粥类

 滋补人参粥

 人参粳米粥

 枸杞绿豆粥

 双蔬羊肉粥

 参枣鸡杂粥

 玉米海带鲫鱼粥

 花生百合粥

 龙井茶香粥

 鲜美香菇粥

 青香牛肉粥

 滋补枸杞甲鱼粥

 蜂蜜山楂粥

 香浓果仁粥

 猪肝双米奶粥

 滋补羊奶粥

 榆夏羊肚粥

 蓝草蜜粥

 三丁双米粥

 双米桃仁粥

 二米瘦肉粥

 红枣二米粥

 双耳肉末粥

 墨花鸡肉粥

 薏米多彩粥

 三味木瓜薏米粥

 白扁豆煮薏米

 果香薏米粥

 红杞绿豆煮薏米

 薏米红枣粥

 半枝莲薏米粥

 云苓薏米粥

 三色玉米粥

 冰糖草莓粥

 山慈姑煮玉米■

 三宝玉米■子粥

 ……

二、米饭类

三、米糊类

四、面汤类

五、馄饨类

六、饺子类

七、包子类

八、烧卖类

九、烙饼类

十、其他类