《全民健身项目指导用书》图文并茂，实用性强，分为球类运动、体操健身运动、传统武术、冰雪运动、水上运动、体育舞蹈、休闲运动、格斗运动、民间体育活动和极限运动等10大类项目，计100分册。

本书为其中的一册，主要介绍了柔道的起源与发展、运动保健、基本技术、攻防技术、比赛规则等，使读者在学习过程中，不仅能够学会运动健身的方法，同时还能够学到保健方面的基本知识。

第一章 概述

 第一节 起源与发展／002

 第二节 场地和装备／004

第二章 运动保健

 第一节 自我身体评价／008

 第二节 运动价值／012

 第三节 运动保护／017

第三章 基本技术

 第一节 礼节／028

 第二节 基本站立姿势／033

 第三节 基本步法／037

 第四节 自我保护／045

第四章 攻防技术

 第一节 立技／066

 第二节 寝技／088

第五章 比赛规则

 第一节 比赛方法／102

 第二节 裁判方法／104