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图书 每天都想吃的午后咸甜点72款/家庭烘焙教室
内容
目录

前言1 维多利亚的下午茶风情

前言2 世界风味的下午茶

CHAPTER 1 咸点

 墨西哥辣味蔬菜奶酪脆饼

 红枣枸杞明目粥

 牛肉蛋卷饼

 茶叶蛋芥末面包合子

 蔬菜培根煎饼

 水果意大利面

 丝瓜皮奶酪煎饼

 鲷鱼柠檬盅

 凉拌百里香嫩豆腐

 蔬菜润饼

 爽口鸡肉三明治

 鸡肉玉米黄瓜冻

 辣味凤尾虾

 茄子伴芝麻酱

 馄饨脆片伴甜辣酱

 番茄挞

 茄子奶酪饼伴墨西哥脆片

 意式圆饺合子

 花生沙拉酱拌面

 意式番茄奶酪豆腐

 香醋锅贴

 坚果奶酪伴苏打饼干

 三层起酥三明治

 梅子凉面

Chapter 2 甜点

 红曲酒酿花生煎饼

 鲜奶腰果松饼

 樱桃奶酪贝果

 玫瑰咖啡莫札瑞拉奶酪

 薄荷黄瓜奶油霜

 樱桃番茄蜜甜心

 什锦果麦精力粥佐苏打饼干

 巧克力香蕉夹心

 草莓大馄饨

 水果松露巧克力羊角面包

 公主豪华鳄梨蜜汁火腿吐司

 白木耳红枣木瓜汤

 酸奶苹果草莓吐司卷

 意式莓果馄饨

 百果酸奶伴水果软糖

 仙女饼干盘

 彩虹果干酒酿汤圆

 炸苹果圈伴柠檬酸奶

 鲜水果果冻

 双色可可松饼伴枫糖浆

 什锦杏仁豆腐

 珍珠甜比萨

 甜桃煎薄饼

 酒酿凤梨甜心卷

 蓝纹奶酪甜薯条

CHAPTER 3 沙拉

 蛋皮鸡肉蔬菜沙拉

 香蕉苹果沙拉

 凉拌山药番茄枸杞沙拉

 花生黑白木耳醋沙拉

 姜汁番茄沙拉

 番茄薄荷乡村沙拉

 甜菜南瓜温沙拉

 蜂蜜凤梨薰衣珊瑚草冻

 香草萝蔓生菜沙拉

 水波蛋蔬菜沙拉

 花生香菜沙拉

 海鲜沙拉

CHAPTER 4 饮品

 甜菜柠檬苹果汁

 黑白蜂蜜豆浆

 莓果樱桃汁

 龙井菊花香蜂茶

 鲜奶番石榴鳄梨汁

 草莓香槟

 山药芝麻饮

 水梨香蕉汁

 芦笋薄荷蜂蜜汁

 紫葡萄黑醋栗汁

 梅汁番茄饮

 西芹绿茶酸奶

内容推荐

洪绣峦著的这本《每天都想吃的午后咸甜点72款》是让人惊艳的。作者以几十年旅行世界、尝遍美食的经验,将诸多中西的传统口味,融合形成创新风格,恰到好处地发挥其独特品味。而且,食物色彩的搭配,精致而赏心悦目的摆盘,即使小小的下午茶时光,也都显示出作者不凡的美学素养,巧妙装点您的餐桌。此外,书中500多张图片,清晰明了,图文并茂,不会做菜的人也能轻易上手,享受做下午茶点的乐趣。您可以从超市等地购买食材,在最短的时间内,迅速完成茶点,少油、少糖、少力,轻轻松松,即可坐下来享受属于您的惬意下午茶时光!

编辑推荐

《每天都想吃的午后咸甜点72款》是一本食物料理书,作者洪绣峦融合五十多个国家的味觉记忆,所烹调出来的午后小点心风味独特丰富,足以抚慰你的味蕾。所用食材日常简单,图解清晰易懂,让你轻松遍尝各国美食。书中有72种创意组合,包括咸点、甜点、沙拉、饮品,颠覆了一成不变的午后点心。500多张步骤图,重点提示料理关键,省去不必要的时间和步骤,随做随吃。

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缩略图
书名 每天都想吃的午后咸甜点72款/家庭烘焙教室
副书名
原作名
作者 洪绣峦
译者
编者
绘者
出版社 河南科学技术出版社
商品编码(ISBN) 9787534970856
开本 16开
页数 263
版次 1
装订 平装
字数 200
出版时间 2014-11-01
首版时间 2014-11-01
印刷时间 2014-11-01
正文语种
读者对象 青年(14-20岁),普通成人
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 生活休闲-养生保健-健康百科
图书小类
重量 0.804
CIP核字 2014181633
中图分类号 TS213.23
丛书名
印张 16.5
印次 1
出版地 河南
255
190
20
整理
媒质 图书
用纸 普通纸
是否注音
影印版本 原版
出版商国别 CN
是否套装 单册
著作权合同登记号 图字16-2013-228
版权提供者 远足文化事业股份有限公司(幸福文化)
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更新时间:2025/5/17 18:22:32