马玉蓉主编的《实用导游英语教程》共分为十三单元,每个单元由情景对话、阅读、模拟写作、练习及导游小锦囊五个部分组成,每个单元紧紧围绕一个主题,涉及听、说、读、写、译等能力训练。学生通过对本书的学习,可以系统地掌握导游的基本程序、方法、技巧,熟悉导游过程中的所有环节,能用英语顺利完成从组团到送团的所有地接导游工作。本书内容的选取注重实践教学与理论知识教学的比例,遵循“适度、够用”的原则,紧密结合高职高专学生的学习与生活,同时兼顾其职业发展的需求,突出实践教学内容,以导游工作流程为主线,对导游全过程进行深入细致的解析和操作模拟。通过对本教材的学习,学生可系统地掌握导游的基本工作程序和技巧,熟悉导游过程中的主要环节,能用英语顺利完成导游工作。本书根据我国高职高专英语教学目标和课程体系改革的要求,结合高职高专学生的实际需要,以外语教学理论为指导,语言知识与语言技能并举,营造真实丰富的语言环境,提供生动多元的文化知识,设计形式多样的教学活动。核心在于培养学生运用英语进行旅游服务的能力,提高学生实际应用英语的能力,同时促进学生自我发展能力的培养。