本书是“农村气象防灾减灾科普丛书”之一，全书以问答的形式对青贮饲料调制利用与气象知识作了介绍，具体内容包括常规青贮饲料的原理是什么？厌氧环境对青贮饲料品质有什么影响？发酵温度对青贮饲料品质有什么影响？影响发酵温度高低的主要因素是什么？切短或粉碎对青贮饲料品质有什么影响？装填速度对青贮饲料品质有什么影响？……等。该书面向农村、农民群众普及各类气象灾害常识和防御要点，针对性强、通俗易懂，可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。

序

1.什么是青贮

2.什么是青贮饲料

3.青贮饲料有哪些特点

4.按青贮方法分哪几种青贮类型？其特点是什么

5.按青贮原料组成和营养特性分哪几种青贮类型？其特点是什么

6.按青贮原料含水量高低分哪几种青贮类型？其特点是什么

7.按青贮原料形状分哪几种青贮类型？其特点是什么

8.按青贮容器分哪几种青贮类型？其特点是什么

9.按发酵酸分哪几种青贮类型？其特点是什么

10.常规青贮饲料的原理是什么

11.半干青贮饲料的原理是什么

12.添加剂青贮饲料的原理是什么

13.原料水分含量对青贮饲料品质有什么影响

14.原料糖分含量对青贮饲料品质有什么影响

15.原料的缓冲能力对青贮饲料品质有什么影响

16.影响牧草缓冲能力的主要因素有哪些

17.厌氧环境对青贮饲料品质有什么影响

18.发酵温度对青贮饲料品质有什么影响

19.影响发酵温度高低的主要因素是什么

20.切短或粉碎对青贮饲料品质有什么影响

21.装填速度对青贮饲料品质有什么影响

22.青贮添加剂对青贮饲料品质有什么影响

23.气象因素对青贮饲料品质有什么影响

24.影响青贮发酵品质的其他因素有哪些

25.青贮设施的种类有哪些

26.对青贮设施的基本要求是什么

27.不同形状的青贮窖有什么特点

28.如何计算青贮窖的藏量

29.什么是青贮壕

30.青贮壕有什么特点

31.如何计算青贮壕的藏量

32.什么是地面青贮堆？其特点是什么

33.什么是青贮塔？其特点是什么

34.什么是青贮塑料袋？其特点是什么

35.什么是拉伸膜裹包青贮？其特点是什么

36.对青贮设施的容量和大小有什么要求

37.选择青贮原料收获机械的原则有哪些

38.青贮原料收获机械的种类有哪些

39.青贮原料切碎机的种类有哪些？其特点是什么

40.如何选择与搭配青贮原料

41.如何清理青贮设施

42.清理青贮设施的注意事项有哪些

43.青贮饲料制作工艺流程是什么

44.如何做到青贮原料的适时收割

45.如何检测青贮原料的含水量

46.如何调节青贮原料的含水量

47.青贮原料的收割方法有哪些

48.如何及时运输青贮原料

49.青贮原料切碎的目的是什么

50.青贮原料切碎的长度取决于什么

51.如何装填和压实青贮原料

52.装填和压实的注意事项有哪些

53.青贮窖器的密封方法有哪些

54.青贮饲料制作中的损失有哪些

55.制作青贮饲料的注意事项有哪些

56.开窖前的管理有哪些

57.如何进行开窖

58.开窖后的管理有哪些

59.开窖后如何鉴定青贮饲料品质

60.什么是二次发酵

61.产生二次发酵的原因有哪些

62.二次发酵对青贮饲料有哪些影响

63.防止二次发酵的方法有哪些

64.青贮样品采集与保存的原则是什么

65.青贮饲料品质的鉴定方法有哪些

66.青贮失败的原因有哪些

67.取料的方法是什么

68.取料时应注意什么

69.如何饲喂青贮饲料一

70.如何计算青贮饲料饲喂量

71.饲喂青贮饲料的注意事项有哪些

72.拉伸膜裹包青贮技术的应用如何

73.拉深膜裹包青贮的优点有哪些

74.拉伸膜裹包青贮的缺点有哪些

75.拉伸膜裹包青贮如何作业

76.拉伸膜裹包青贮贮藏管理的原则有哪些

77.捆裹青贮注意事项有哪些

78.什么是全混合日粮(TMR)

79.什么是TMR青贮？其特点是什么

80.TMR青贮调制的基本要求有哪些

81.全混合日粮(TMR)技术的优点有哪些

82.全混合日粮(TMR)技术的缺点有哪些

83.如何选择TMR青贮饲料的原料

84.如何选择TMR青贮饲料配套设备

85.如何调制TMR青贮饲料

86.TMR青贮饲料的贮藏方法有哪些

87.TMR青贮贮藏和运输时的注意事项有哪些

88.玉米青贮现状如何

89.青贮玉米的品种有哪些

90.选择青贮玉米品种时应注意哪些因素

91.如何确定不同青贮玉米品种的收割时期

92.青贮玉米切碎的注意事项有哪些

93.如何装填与压实青贮玉米

94.青贮玉米的密封方法和注意事项有哪些

95.不同切碎方法对青贮效果有何影响

96.制作玉米青贮饲料应注意什么问题

97.青贮饲料喂奶牛有何讲究

98.苜蓿青贮的优点是什么

99.如何选择苜蓿青贮方法

100.苜蓿切碎青贮的操作流程和注意事项有哪些

101.整株苜蓿青贮的特点是什么

102.苜蓿草捆青贮技术的包装方式有哪些？其特点是什么

103.如何进行苜蓿的混贮

104.如何使用苜蓿青贮添加剂

105.苜蓿青贮质量评价方法有哪些

106.怎样利用苜蓿青贮饲料

107.禾草适宜收获期及其含水量有何要求

108.如何选择禾草青贮方法

109.禾草青贮的注意事项有哪些

110.常见青贮灌木和半灌木原料有哪些

111.如何收获灌木和半灌木青贮原料

112.灌木和半灌木青贮加工方法有哪些

113.适合灌木和半灌木青贮的含水量是多少

114.灌木和半灌木青贮效果如何

115.制作灌木和半灌木青贮设施有哪些

116.调制灌木和半灌木青贮的技术有哪些

117.灌木和半灌木青贮贮后管理应注意什么

118.灌木和半灌木青贮饲料品质鉴定的方法有哪些

119.甜菜渣青贮原料特点与来源有哪些

120.如何选择甜菜渣青贮方法

121.甜菜渣青贮原料混合比例是多少

122.甜菜渣青贮装窖的方法是什么

123.如何利用甜菜渣青贮

124.玉米秸秆青贮的特点是什么

125.如何选择玉米秸秆青贮方法

126.玉米秸秆适时收获时期是什么时候

127.如何调节玉米秸秆含水量

128.如何添加玉米秸秆青贮添加剂

129.秸秆混贮的方法是什么

参考文献