为了便于人们在安排日常膳食时趋利避害、合理配餐，避免食物相克，防止食物中毒，提高食物营养素的生物利用率，本书结合现代生活的饮食特点，以饮食营养搭配为中心，重点介绍了日常饮食中常见食物之间的合理搭配、食物相克及食物的饮食禁忌等常识，内容丰富、科学实用、通俗易懂，是家居生活及饮食保健的有用读物，可供单位食堂、饭店餐饮人员和从事食品营养、医疗保健人员，一般广大读者阅读。
编辑推荐
目录
一、饮食的科学搭配
二、饮食的搭配禁忌
参考文献
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- 人才测评概论(21世纪应用心理学系列教材)
- 行政组织学(21世纪公共行政系列教材)
- 跨媒体传播基础教程(21世纪新闻传播学系列教材)
- 中国城市文化产业发展评价体系研究
- 电子商务项目管理实训(21世纪高职高专规划教材)/电子商务与物流管理实训系列
- 电子支付与网络银行(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)/金融系列
- 大学生礼仪(第2版21世纪实用礼仪系列教材)
- 周易精解
- 好教育点亮人生
- 人才测评操作实务(21世纪应用心理学系列教材)
- 基于C#的Windows应用程序设计项目教程(教育部高职高专计算机教指委规划教材)
- 大学差异化发展研究
- 管理类专业学位联考专项突破英语阅读理解一本通关(5周搞定阅读精粹101篇2012版)
- 汽车底盘检测与维修实训教程(21世纪高职高专规划教材)/汽车运用与维修系列
- 公司财务实证研究(重点文献导读高等院校研究生用书)
- 西方经济学(微观部分习题册21世纪经济学系列教材)
- 亚里士多德伦理学(人文大讲堂)
- 2012年考研数学新编考试参考书(经济类)
- 厦门大学嘉庚建筑
- 数学的思维与智慧(21世纪通识教育系列教材)
- 机械设计基础(21世纪高职高专规划教材)/机械专业基础课系列
- 刑事案例分析实践教程(21世纪法学本科实验实训教材)
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