本书是“21世纪医学院校数理化系列规划教材”之一，是供临床、口腔、护理、预防、影像、麻醉等医学专业本科生使用的有机化学教材。本教材根据普通五年制医学院校各专业的培养目标，21世纪对高等医学人才的要求编写而成，共16章。包括：链烃；环烃；卤代烃；立体异构；醇、酚和醚；醛、酮和醌；羧酸及其衍生物；羟基酸和酮酸；含氮有机化合物；芳香杂环化合物等。各章内容既保持了有机化学的系统性，又突出了医学有机化学的特色。教材内容的选取充分考虑到21世纪医学人才所需要的有机化学知识，也充分考虑到医科学生学习有机化学的实际情况，力求从医学教育的实际出发，深入浅出，对基本概念、基本理论的讲述通俗易懂，每章配置了适当习题以帮助学生加深理解和巩固所学内容。

第一章 绪论

第二章 链烃

第三章 环烃

第四章 卤代烃

第五章 立体异构

第六章 醇、酚和醚

第七章 醛、酮和醌

第八章 羧酸及其衍生物

第九章 羟基酸和酮酸

第十章 含氮有机化合物

第十一章 芳香杂环化合物

第十二章 糖类

第十三章 脂类

第十四章 氨基酸、肽和蛋白质

第十五章 核酸

第十六章 有机波谱学简介

习题参考答案

主要参考书