现代人们十分关注肝脏的健康，而护养肝脏又离不开生活中衣食住行的方方面面，那么如何做好护养肝脏的工作，怎样预防和改善肝脏疾病，需要人们通过学习相关护养常识和方法来做到。龚仆编著的《养生要养肝掌中查(精)》通过介绍饮食，推荐食物和菜谱；解析中药偏方；图文解说养肝运动和经穴按摩术；分析常见疾病及其如何护理等多个方面的内容来教会人们如果护养肝脏。全书内容全面、精炼、实用，耐心阅读都能学到护养肝脏的知识点和方法。

认识人体的肝脏

肝脏的功能

了解你身体的疲劳度

第一章 养肝护肝，重在饮食

改善饮食习惯，远离肝病隐患

早餐吃好，不能马虎了事

细嚼慢咽，减轻肝脏排毒负担

不能过饱或过饥

规律进餐，保障一日三餐

多吃绿色蔬菜

补充九大营养素，为肝脏保驾护航

促进肝细胞再生与生长B族维生素

提高肝细胞的抵抗力维生素C

维持肝功能正常运转蛋白质

强肝利胆牛磺酸

预防脂肪肝膳食纤维

保肝护肝硒

减轻肝脏负担生物素

提高肝脏解毒功效卵磷脂

阻止脂质物进入肝脏甲壳素

选对食物，养肝护肝更轻松

预防脂肪肝玉米

玉米肉末粥

防止肝细胞受损薏米

红枣薏米粥

保肝健脾，营养滋补大米

降脂滋补，预防脂肪肝——兔肉

兔肉红枣汤

增强免疫力，预防肝病——红枣

菊花红枣薏米粥

改善肝脏血液循环——核桃

核桃黑木耳粥

养肝护肝，利于肝细胞再生——蜂蜜

金银花山楂蜂蜜饮

保肝护肝有疗效——醋

糖醋豆干

预防和改善肝病——牛奶

菠菜牛奶粥

防癌抗癌，减轻肝脏负担——酸奶

西瓜酸奶豆浆

疏肝理气，稳定情绪——玫瑰花

玫瑰金银花粥

肝病患者少吃或不吃的食物

少吃杀菌，多吃不利于肝病恢复——蒜

吃肝并不一定会补肝——动物肝脏

少饮醒脑提神，多饮不利于肝脏护养——咖啡

少饮有益，过量饮用容易影响肝脏代谢一绿茶

高胆固醇，常食不利于肝脏代谢一鸭蛋

易造成肝功能异常，不利于病情恢复——姜

高脂肪食物，易加重肝脏代谢负担——羊肉

含有大量亚硝酸，常吃易致癌——腌制、熏烤品

富含多种添加剂，易造成肝脏负担——饮料

加重肝脏负担，导致肝功能下降——酒

第二章 中药、偏方，养肝护肝服用有道

第三章 居家必备的经穴调养护肝法

第四章 肝脏健康，始于有效运动

第五章 不同人群之不同护肝秘钥

第六章 患了肝病，对症调养