奚新梅编著的《蓬生麻中——幼儿健康生活方式培养研究》是金山亭林幼儿园关于幼儿健康生活方式的培养研究。全书共分为两大块，五大部分，具体内容为城镇化进程中幼儿健康生活方式培养的实践研究总报告，城镇化进程中幼儿健康生活方式培养活动方案，幼儿健康生活方式培养案例，幼儿健康生活个别化学习活动操作提示和幼儿健康生活儿歌汇编。本书从一线教育工作者的实践出发，深入浅出、鞭辟入里地对幼儿健康生活方式进行从实践到理论的分析与总结。

第一篇 城镇化进程中幼儿健康生活方式培养的实践研究总报告

第二篇 城镇化进程中幼儿健康生活方式培养活动方案

第三篇 幼儿健康生活方式培养案例

 “流泪”的水龙头

 我不喜欢吃

 我还没喝到牛奶

 我们吃饭快了

 老师，我不睡觉

 宝宝不怕冷

 妈妈团里故事多

 玩水，我喜欢

 他吃饭不挑食、不偏食了

 学叠被子

 胆大的诚诚

 学着包馄饨

 老师，我也要

 一个不喜欢睡觉的孩子

 由“自主点心”引发的思考

 蝴蝶飞飞

 电脑游戏风波

 孩子，你听明白了吗

 “奶叼”的小卫

 快乐笑开“妍”

 能说会道的涛涛

 小雨“沉默”以后

 自己动手穿衣裤

 圣诞节的礼物

 都是病毒惹的祸

 保育员不是“包育员”

 让自闭幼儿在幼儿园中快乐成长

 平衡区的“杂技表演”

第四篇 幼儿健康生活个别化学习活动操作提示

 小班幼儿健康生活个别化学习活动操作提示

 中班幼儿健康生活个别化学习活动操作提示

 大班幼儿健康生活个别化学习活动操作提示

第五篇 幼儿健康生活故事儿歌汇编

 小班幼儿健康生活故事儿歌汇编

 中班幼儿健康生活故事儿歌汇编

 大班幼儿健康生活故事儿歌汇编