本书共分12章，内容以幼儿教育学的基础知识、基本原理和方法为主。考虑到学生的接受程度，本书尽量注意深入浅出地阐述，每章内容由实际的教育案例引出，有的章节后也配上了实际案例，以帮助学生理解。

本书注意反映现代教育、幼儿教育的新观念、新思想，新信息，注意结合我国幼儿教育改革中的新问题、新情况，注意把理论的阐述和幼儿教育实践中的具体问题或现象结合起来，使初次接触教育学的学生能意识到理论对实践的指导意义，增强他们学习教育理论的兴趣。

本书既可以作为五年制高职幼儿教育专业的教材，也可作为幼儿教育专业大专层次的教材，同时还可作为幼儿教师、幼教工作者的学习参考资料。

本书是教育部职业教育与成人教育司推荐的五年制高等职业教育幼儿教育专业教材的配套教学用书。

全书共分12章，主要内容有：绪论，幼儿教育的产生、发展，我国幼儿园教育的目标、任务和原则，幼儿园全面发展教育，教师和幼儿，幼儿园课程，幼儿园环境，幼儿园教学活动，游戏活动，区域活动，日常生活活动，幼儿园与小学、家庭、社区的关系。每章前有适当的案例引入，文中所引案例与理论阐述结合紧密，章后设计了思考与练习。

本书主要适用于五年制高职幼儿教育专业和幼儿师范学校学生以及幼儿教育专业大专层次的学生使用，中等职业学校三年制的学生也可参考学习。

第一章 绪论

 思考与练习

第二章 幼儿教育的产生、发展

 第一节 世界幼儿教育的产生、发展及著名教育家学说

 第二节 近代中国幼儿教育的发展及著名教育家学说

 第三节 新中国成立后幼儿教育的发展

 思考与练习

第三章 我国幼儿园教育的目标、任务和原则

 第一节 我国幼儿园教育的目标

 第二节 我国幼儿园的任务

 第三节 我国幼儿园教育的原则

 思考与练习

第四章 幼儿园全面发展教育

 第一节 幼儿健康教育

 第二节 幼儿语言教育

 第三节 幼儿社会教育

 第四节 幼儿科学教育

 第五节 幼儿艺术教育

 思考与练习

第五章 教师和幼儿

 第一节 幼儿

 第二节 儿童观

 第三节 幼儿教师

 第四节 教师与幼儿的关系

 思考与练习

第六章 幼儿园课程

 第一节 幼儿园课程概述

 第二节 幼儿园课程目标

 第三节 幼儿园课程内容的选择与组织

 第四节 幼儿园课程的实施

 第五节 幼儿园课程评价

 第六节 幼儿园典型课程方案介绍

 思考与练习

第七章 幼儿园环境

 第一节 幼儿园环境的概述

 第二节 幼儿园环境创设原则

 思考与练习

第八章 幼儿园教学活动

 第一节 幼儿园教学活动概述

 第二节 幼儿园教学原则、方法和手段

 第三节 幼儿园教学活动的设计

 第四节 幼儿园教学活动的组织与指导

 第五节 幼儿园教学活动的评价

 思考与练习

 附一：幼儿园科学活动设计：有趣的沙子(中班)

 附二：幼儿园集体教学活动评价表

第九章 游戏活动

 第一节 游戏的特点及教育作用

 第二节 游戏的分类及指导

 第三节 幼儿的玩具

 思考与练习

第十章 区域活动

 第一节 区域活动及其特点

 第二节 幼儿园区域活动的设计

 第三节 幼儿园区域活动的组织与指导

 思考与练习

第十一章 日常生活活动

 第一节 日常生活活动及其功能

 第二节 日常生活活动的组织与指导

 第三节 其他形式的活动

 思考与练习

第十二章 幼儿园与小学、家庭、社区的关系

 第一节 幼儿园与小学的衔接

 第二节 幼儿园与家庭的密切配合

 第三节 幼儿园与社区合作共育

 思考与练习

参考文献