1 绪论
1.1 研究背景及意义
1.2 研究目标与方法
1.3 研究特点及框架
2 世界葡萄产业发展现状
2.1 世界葡萄产业生产状况
2.2 世界葡萄产业区域布局
2.3 世界葡萄加工品状况
2.4 世界葡萄产业国际贸易基本情况
2.5 世界主要葡萄贸易市场分析
2.6 世界葡萄产业生产和贸易趋势预测
3 中国葡萄产业生产现状
3.1 中国葡萄产业生产布局
3.2 我国葡萄生产变动分析
3.3 中国葡萄产业空间分布特征
3.4 中国葡萄产业集中度
4 中国葡萄成本与收益分析
4.1 调研情况说明
4.2 我国葡萄成本与收益的总体情况
4.3 不同栽培模式的葡萄成本与收益比较
4.4 不同用途的葡萄成本与收益乒匕较
4.5 主要葡萄品种的成本与收益比较
4.6 影响葡萄种植成本与收益的因素分析
4.7 结论与建议
5 中国葡萄生产效率测评
5.1 葡萄生产效率评价的相关概念
5.2 生产效率评价相关指标调研说明
5.3 调研信息的描述性统计分析
5.4 基于生产函数的葡萄生产效率测算
5.5 主要结论与建议
6 中国葡萄供应链模式及流通特征
6.1 葡萄供应链的演进
6.2 中国葡萄供应链的主要模式
6.3 葡萄批发市场及其流通效率
6.4 葡萄流通的新形式——农超对接
6.5 提高葡萄流通效率的建议
7 中国葡萄及其制品消费特征
7.1 葡萄及其制品消费研究背景
7.2 葡萄消费研究的调研方案设计
7.3 我国消费者对葡萄及其制品消费的基本情况
7.4 我国消费者对葡萄及其制品的消费偏好及认知
7.5 我国消费者对特殊葡萄及产品的态度
7.6 因素间交叉分析
7.7 结论与建议
8 中国葡萄国际贸易特征
8.1 中国葡萄国际贸易发展
8.2 中国葡萄国际贸易产品结构
8.3 中国葡萄国际贸易市场结构
8.4 中国葡萄国际贸易价格
8.5 中国葡萄产业国际竞争力分析
8.6 提升我国葡萄产品国际竞争优势的建议
9 中国葡萄产业市场供求特征
9.1 中国葡萄供给特征
9.2 中国葡萄需求特征
9.3 中国葡萄市场价格及供求预期
参考文献
后记
