《水力学<工程流体力学>实验教程(全国水利行业规划教材普通高等教育十二五规划教材)》(作者奚斌)中去除了原有一些资料中介绍的不常用或很难使用的测试方法，根据科学技术的发展增添了一些新的测试设备的介绍(如微型ADCP、PIV等)，并考虑了实验设备、测试方法和实验方法的多样性，供学生及各校选择，以满足不同的需要。

《水力学<工程流体力学>实验教程(全国水利行业规划教材普通高等教育十二五规划教材)》(作者奚斌)由四部分组成，第一部分绪论，主要介绍实验课的任务及研究方法：量测的基本知识，实验的基本知识，设计、创新型实验的基本知识。第二部分主要介绍水力要素的量测技术，分别介绍明渠流水力要素的量测技术，管流水力要素的量测技术和流体旋度的量测简介，气流要素的量测技术，以及流体要素现代量测技术，流动可视化技术简介。第三部分为水力学(工程流体力学)实验，分演示类实验，操作验证类实验，综合、设计类实验三类介绍，共有32个实验项目。每个项目包括：目的、原理、设备、步骤等。最后一部分为附录。包括误差分析与经验公式的拟合方法和水力学(工程流体力学)常用数据表等。

《水力学<工程流体力学>实验教程(全国水利行业规划教材普通高等教育十二五规划教材)》适用于高等院校的水工、农水、水文、港航、给水排水、建环、热能、土木、交通、船舶、环境工程、化工等专业的师生，也可供相关专业研究生和有关科技人员参考。

前言

绪论

0．1 水力学(工程流体力学)实验课的任务及研究方法

0．2 量测的基本知识

0．3 实验的基本知识

0．4 设计、创新型实验的基本知识

第1篇 水力学(工程流体力学)流体要素的量测

第1章 明渠流水力要素的量测

1．1 水位的量测

1．2 流速与流向的量测

1．3 流量的量测

第2章 管流水力要素的量测

2．1 压强的量测

2．2 管流流速和流向的量测

2．3 管流流量的量测

2．4管 流中流体旋度的量测简介

第3章 气流要素的量测

3．1 温度的量测

3．2 压强的量测

3．3 流速和流向的量测

3．4 气体相对湿度的测量

3．5 气体流量的量测

第4章 流体要素现代量测技术

4．1 激光多普勒测速技术

4．2 PIV测试技术

4．3 相位多普勒测速技术

第5章 流动可视化技术

5．1 水流显示方法

5．2 低速气流显示方法

5．3 流动显示新技术简介

5．4 计算流动显示技术

5．5 高速摄影技术的应用

第2篇 水力学(工程流体力学)实验

第6章 演示类实验

实验1 静压传递扬水演示实验

实验2 水流流动形态及绕流现象演示实验

实验3 流线演示实验

实验4 水击现象演示实验

实验5 虹吸原理演示实验

实验6 水面曲线演示实验

实验7 空化机理演示实验

实验8 紊动机理演示实验

实验9 势流叠加演示实验

第7章 操作验证类实验

实验1 静水雎强试验

实验2 静水总压力实验

实验3 流量测量实验

实验4 流速测量实验

实验5 能量方程(伯诺里方程)实验

实验6 动量方程验证实验

实验7 管道突扩、突缩局部阻力系数的测定实验

实验8 管道沿程阻力系数测定实验

实验9 雷诺实验

实验10 孔口与管嘴出流实验

实验11 明渠糙率测定实验

实验12 堰流实验

实验13 水跃实验及泄水建筑物消能演示

实验14 渗流实验

实验15 弯道水流实验

实验16 波浪实验

第8章 综合、设计类实验

实验1 管道流量测量综合分析实验

实验2 管网水力特性综合测试分析实验

实验3 二元机翼表面压力分布及流体动力特性测量

实验4 管道瞬态特性测试分析实验

实验5 明渠流量测量综合设计实验

实验6 水流与建筑物的相互作用实验

实验7 流体运动类模型设计实验

附录

附录1 误差及不确定度

附录2 水力学(工程流体力学)常用数据表

参考文献