难以抗拒的鲜爽美味,好学易做的特色料理,正宗美味传统大餐,韩式好味道!
《在家做韩式传统料理》,带你感受甜美幸福的新婚料理,品尝传统好吃的待客料理,在家学做最正宗的一品料理。你还在等什么?赶快行动吧!
图书 | 在家做韩式传统料理 |
内容 | 编辑推荐 难以抗拒的鲜爽美味,好学易做的特色料理,正宗美味传统大餐,韩式好味道! 《在家做韩式传统料理》,带你感受甜美幸福的新婚料理,品尝传统好吃的待客料理,在家学做最正宗的一品料理。你还在等什么?赶快行动吧! 目录 PART 1 学习烹饪的基础 准备工作 让烹饪更加得心应手的厨房用具 烹饪的基本刀法 烹饪的基本刀具与菜板 增加菜肴鲜度的酱油种类 食用油的智慧用法 增强菜肴口感的调料与香料 材料的整理与储存 美昧佳肴的计量方法 PART 2 甜美有趣的恋爱料理 PART 3 温馨如蜜的新婚料理 PART 4 尽显实力的待客料理 PART 5 包罗万象的一品料理 |
标签 | |
缩略图 | ![]() |
书名 | 在家做韩式传统料理 |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | (韩)金恩珠 |
译者 | 曹芳 |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 吉林科学技术出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787538447750 |
开本 | 其他 |
页数 | 209 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 188 |
出版时间 | 2010-06-01 |
首版时间 | 2010-06-01 |
印刷时间 | 2010-06-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 青年(14-20岁),研究人员,普通成人 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
图书小类 | |
重量 | 0.654 |
CIP核字 | |
中图分类号 | TS972.183.126 |
丛书名 | |
印张 | 10.5 |
印次 | 1 |
出版地 | 吉林 |
长 | 228 |
宽 | 213 |
高 | 14 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | 单册 |
著作权合同登记号 | |
版权提供者 | |
定价 | |
印数 | |
出品方 | |
作品荣誉 | |
主角 | |
配角 | |
其他角色 | |
一句话简介 | |
立意 | |
作品视角 | |
所属系列 | |
文章进度 | |
内容简介 | |
作者简介 | |
目录 | |
文摘 | |
安全警示 | 适度休息有益身心健康,请勿长期沉迷于阅读小说。 |
随便看 |
|
兰台网图书档案馆全面收录古今中外各种图书,详细介绍图书的基本信息及目录、摘要等图书资料。