1 预备篇

 1.1 绘画工具的选择

 1.2 了解水溶性色铅笔

 1.3 制作自己的色铅笔色卡

2 基础知识篇

 2.1 物体的造型基础

 2.2 光影的表达

 2.3 美食常用配色

3 美食插回入门篇

 豆沙小餐包

 姜饼人

 焦糖布丁

 雷明顿蛋糕

 五彩马卡龙

 蜜豆派

4 美食插画进阶篇

 杯子蛋糕

 菠萝包

 大理石曲奇

 咖啡燕麦手指饼

 萌瓜瑞士卷

 巧克力布朗尼

 轻乳酪蛋糕

 酸奶慕斯

 天鹅泡芙

 甜甜圈

 香肠比萨

 椰香南瓜派

 樱桃派

5 美食插画提高篇

 冰淇淋

 灌装曲奇

 拿铁咖啡

 提拉米苏

 英式下午茶

6 美食插画技巧篇

 6.1 花式字体的画法

 6.2 美丽底纹的画法

7 画自己的美食笔记

 7.1 美食简笔画

 7.2 手绘美食食谱

米央编著的《色铅笔的甜蜜下午茶》是一本画美食的色铅笔书。书中的美食也不是普通的菜肴，而是当下最流行的烘焙甜点。

作为一本色铅笔绘画书，当然少不了对色铅笔这种绘画工具的详细介绍，让读者认识色铅笔，只有了解了我们这位绘画伙伴的秉性才能更好地控制它，灵活地使用它。在掌握了色铅笔绘画的基本要领后，就可以开始绘制每个女孩都喜爱的甜点了。书中根据难易程度，按照入门、进阶、提高几个部分提供了20多种甜点画作，只要跟着里面的详细步骤，就能一步步地画出一幅完整的作品。

教你掌握画甜点的要领还不够，书中还与读者分享了如何用手绘图画出自己的美食日记和美食菜谱，让你做到学以致用。