华桂春主编的这本《预防医学》共分十四章。第一章绪论重点阐述预防医学的内涵、医学模式转变、健康及其影响因素、三级预防策略以及21世纪预防医学发展方向；第二至第五章，重点介绍了与人类密切相关的因素，如环境、住宅、食物与饮水、土壤等卫生状况及其对人群健康的影响；第六至第七章，重点介绍了职业因素及社会心理因素对健康的影响及防治措施；第八至第十三章中，重点介绍了疾病的预防与控制、用循证医学和传统的流行病学研究病因的方法和步骤，以及对突发公共卫生事件的应急对策；最后介绍了卫生服务体系与卫生管理。书末设计有实习指导，更便于学生理论与实践相结合，培养学生的分析能力、综合应用能力和创新能力。

华桂春主编的这本《预防医学》将“预防为主”的观念以及预防领域发展的新思想作为主线融入相关章节中，突出新理论、新知识、新规范。教材共十四章，重点阐述预防医学的内涵，与人类密切相关的因素，如环境、住宅、食物与饮水、土壤等卫生状况及其对人群健康的影响，疾病的预防与控制，用循证医学和传统的流行病学研究病因的方法和步骤，职业因素及社会心理因素对健康的影响及防治措施，对突发公共卫生事件的应急对策，卫生服务体系与卫生管理等。在编写过程中考虑到读者的需求和各种职业考试的需要，每章配有能力检测题，帮助学生对本学科内容的理解与掌握。书末设计有实习指导，便于加强学生理论与实践相结合，培养学生的分析能力、综合应用能力和创新能力。

《预防医学》可作为高职高专预防医学教材，也可作为职业医师、职业护师等职业考试的参考资料。

第一章 绪论

第二章 环境与健康概论

第三章 生活环境与健康

第四章 合理营养与健康

第五章 食品安全与食品卫生

第六章 生产环境与健康

第七章 社会心理环境与健康

第八章 疾病的预防与控制

第九章 人群健康研究的统计学方法

第十章 突发公共卫生事件的应急策略

第十一章 常用流行病学研究方法

第十二章 循证医学

第十三章 病因推断

第十四章 卫生服务体系与卫生管理

第十五章 实习指导

能力检测题部分参考答案

附录1 我国法定职业病目录

附表2 标准正态曲线下的面积表

附表3 t值表

附表4 X2值表

参考文献