全国农业技术推广服务中心编写的《测土配方施肥技术丛书》充分运用了最新的测土配方施肥技术成果，以农作物品种为主线，以作物生育期营养需求和不同区域土壤供肥规律为基础，形成不同农作物的施肥建议。本书突破了以往就肥料论肥料、就营养论营养的专业性施肥指导模式，立足在特定区域(土壤)围绕农作物品种研究科学、合理施肥，具有较强的针对性、专一性和可操作性，是基层农技人员进行科学施肥的必备参考书，也是种植大户和广大农民朋友掌握测土配方施肥技术的良好读本。

前言

第一章 北方主要果树产业发展现状

 一、苹果产业的发展现状

 一、梨产业的发展现状

 二、桃产业的发展现状

 四、猕猴桃产业的发展现状与前景

 五、葡萄产业的发展现状与前景

 六、枣产业现状

第二章 北方果树测土配方施肥技术简介

 一、果园上壤样品的采集和制备

 二、土样的测定与测定结果的评价

 三、土壤管理方法

 四、不良土壤的改良方法

 五、果树施肥原则及施肥建议的制定

 六、果园水肥一体化管理

 七、果树叶片营养诊断法

第三章 苹果树测土配方施肥技术

 一、苹果树体生长发育规律

 二、苹果树养分吸收规律

 三、营养元素的作用及缺素症状

 四、土壤供给养分状况

 五、苹果树营养诊断方法及指标

 六、苹果养分管理技术

 七、苹果无公害生产技术

第四章 梨树测土配方施肥技术

 一、梨树生长对环境条件的要求

 二、梨树生长发育需肥特征

 三、元素缺乏症状与植株营养诊断方法

 四、科学施肥及方法

 五、梨产业发展趋势

第五章 桃树测土配方施肥技术

 一、桃树生长发育规律

 二、桃树对生长环境的要求

 三、桃树的生命周期及养分需求特性

 四、矿质元素在桃树生长中的作用及缺素防治

 五、桃园养分资源管理技术

 六、桃无公害生产技术

第六章 猕猴桃测土配方施肥技术

 一、猕猴桃生长发育规律

 二、猕猴桃树对生长环境的要求

 三、猕猴桃树养分需求特性

 四、矿质元素在猕猴桃树生长中的作用及缺素防治

 五、猕猴桃树养分资源管理技术

 六、猕猴桃无公害生产技术规程

第七章 葡萄测土配方施肥技术

 一、葡萄的生长发育规律

 二、葡萄养分吸收规律

 三、营养元素的作用

 四、缺素症与防治

 五、葡萄对土壤的要求

 六、土壤与植物营养诊断方法

 七、葡萄的养分管理技术

第八章 枣树营养与施肥

 一、枣树的主要品种及分布

 二、枣树的生长发育特点

 三、枣树施肥

附录

主要参考文献