张又新编著的《大学体育与健康(公共基础课21世纪高等教育系列规划教材)》以全新的思路和理念为编写原则。全书以教育部最新的教学指导纲要和学生体质健康标准为编写依据，使其既符合2l世纪教育发展的需要，又符合当前体育教学的要求，以满足学生学习和教师教学的需要。

第一章 体育教育与健康

 第一节 大学体育教育概况

 第二节 大学生生理特征

 第三节 大学生心理特点

 第四节 体育锻炼的原则与方法

 第五节 体育锻炼效果的评定

 第六节 运动营养与健康

 第七节 体育与环境

第二章 运动技能

 第一节 运动素质(名词术语)

 第二节 篮球运动

 第三节 排球运动

 第四节 足球运动

 第五节 乒乓球运动

 第六节 羽毛球运动

 第七节 网球运动

 第八节 田径运动

 第九节 武术

 第十节 游泳

第三章 卫生与保健

 第一节 运动与健康生活方式

 第二节 常见运动损伤的预防及处理

 第三节 传统保健

 第四节 基本按摩手法

第四章 娱乐与健身

 第一节 大众健身操

 第二节 健身健美

 第三节 瑜伽健身术

 第四节 体育舞蹈

 第五节 体育游戏

 第六节 野外生存

 第七节 定向越野

 第八节 攀岩运动

 第九节 奥林匹克运动

 第十节 运动竞赛美学欣赏

第五章 运动竞赛组织、运动项目规则与裁判法

 第一节 运动竞赛分类与竞赛组织

 第二节 篮球规则与裁判法

 第三节 排球规则与裁判法

 第四节 足球规则与裁判法

 第五节 乒乓球规则与裁判法

 第六节 羽毛球规则与裁判法

 第七节 网球规则与裁判法

 第八节 田径规则与裁判法

 第九节 健身操规则与裁判法